Articles

Weird Hawaiian Fruit, What To Try and Where to Try them

Hawaje składają się z ośmiu wysp leżących pośrodku oceanu Spokojnego. To najbardziej odizolowany łańcuch wysp na świecie. Możesz marzyć o zielonych, bujnych i zielonych krajobrazach pełnych drzew owocowych, a ten obraz nie jest tak daleki od prawdy w dzisiejszych czasach, ale nie zawsze tak było. Przez większość historii Hawajów Wyspy były jałowe i pozbawione życia.

prawie każde drzewo, robak i zwierzę, które widzisz na Hawajach, zostało sprowadzone z innych części świata. Przed przybyciem pierwszych polinezyjskich osadników przed wiekami Wyspy były pokryte jedynie nisko położonymi krzakami z kilkoma rodzimymi zwierzętami. Przywieźli ze sobą taro, drzewa kokosowe i świnie. I tak rozpoczął się wielki import roślin, zwierząt i ludzi.

każda wyspa ma odcinek, w którym tropikalne ciepło spotyka się z wilgocią. To kolizja całorocznego ciepła i wilgoci jest receptą na życie, a większość wprowadzanych roślin zaczyna kwitnąć na Hawajach. Niektóre rośliny, takie jak drzewo guawa truskawkowa, rosną z takim wigorem, że stają się inwazyjne i zaczynają zagrażać innym roślinom na wyspie.

Ta niesamowita zdolność do wzrostu pozwala hawajskim Wyspom produkować mnóstwo tropikalnych owoców, z których niektóre być może nigdy nie słyszałeś. I na tym polega ekscytacja hawajskimi wakacjami. Możesz próbować nowych rzeczy i poszerzać horyzonty.

ale gdzie można znaleźć te egzotyczne owoce? A które są dobre? Uzbrój się w informacje, abyś miał jak najsmaczniejsze wakacje.

gdzie znaleźć tropikalne owoce Hawajów

tropikalne owoce Hawajówowoce Hawajów rosną tak obficie, że miejscowi dzielą się produktami z przyjaciółmi, a te produkty po prostu rosną dziko na podwórkach każdego. Najprostszym sposobem na zdobycie niektórych z tych dzikich owoców jest Targ rolniczy, na którym miejscowi sprzedają obfite owoce rosnące na ich nieruchomościach. Po prostu nie mogą jeść tyle, ile produkują Hawaje.

każda wyspa ma inny harmonogram targów farmerskich, ale powinieneś być w stanie znaleźć jeden każdego dnia tygodnia. Te rynki rolnicze lubią zmieniać lokalizacje na wyspach, więc być może będziesz musiał trochę pojeździć, aby spróbować niesamowitych owoców Hawajów. I upewnij się, że przyjedziesz wcześniej, ponieważ najlepsi producenci często się wyprzedają.

na tych rynkach znajdziesz również mnóstwo warzyw, przekąsek, dżemów, galaretek i innych smakołyków. Będziesz mógł poznać plantatorów, a to świetny sposób na nawiązanie przyjaźni. Dodatkowo będziesz mógł skosztować obfitości lokalnie uprawianych owoców na miejscu, aby znaleźć swoje ulubione. I na pewno są owoce, których nigdy wcześniej nie widziałeś.

Możesz również kupić owoce na stoisku rolnika. Znajdziesz te stoiska na poboczu drogi, ale możesz nie znaleźć różnorodności rynku rolniczego. Ale nie ma złego sposobu na spróbowanie Hawajskich słodyczy. Jest o wiele bardziej pyszne niż cokolwiek, co znajdziesz na kontynencie.

jedynym miejscem, w którym nie znajdziesz lokalnie uprawianych owoców jest sieciowy sklep spożywczy. Większość żywności sprzedawanej w tych znanych sklepach spożywczych została wysłana z lądu lub innych części świata. I po co marnować pieniądze na wodę kokosową z Tajlandii, kiedy można dostać świeże rzeczy taniej od lokalnego plantatora?

orzechy kokosowe

orzechy kokosoweorzechy kokosowe rosną na wyspach tak obficie, że można zobaczyć urzędników parku wspinających się na niesamowicie wysokie drzewa za pomocą kolczastych butów. Raz na szczycie, zdejmują kokosy, żeby nie spadały na głowy turystów. Następnym razem, gdy będziesz w pobliżu drzewa kokosowego (które często będzie na Hawajach), zwróć uwagę na blizny w pniu drzewa. I możesz trzymać się z dala od każdego drzewa bez blizn, ponieważ te kokosy mogą spaść na Ciebie w każdej chwili. Nigdy nie Parkuj pod palmą kokosową z owocami.

możesz być również zakłopotany, gdy zobaczysz Hawajskie drzewo kokosowe. To dlatego, że wyglądają jak palmy. To palmy. Ale palmy, które widzieliście na kontynencie, nie mają kokosów. To dlatego, że te palmy kokosowe zostały sprowadzone, a obcy klimat nie pozwala im przynosić owoców.

właściwie to kokos wcale nie jest owocem. To wariat. Dlatego orzechy kokosowe są tak dobre w produkcji olejów tłuszczowych do gotowania. To również dlatego woda i miąższ w kokosie są bogate w kalorie. Orzechy są notorycznie kaloryczne, a kokosy nie są wyjątkiem.

zielony kokoszdecydowanie warto skorzystać z hawajskich słodkich kokosów. Młode, zielone kokosy są pełne „wody”, która jest czysta, orzeźwiająca i pełna elektrolitów. W rzeczywistości woda kokosowa jest tym, czym stara się być Gatorade, ale firma produkująca napoje używa chemikaliów i soli, podczas gdy kokos jest całkowicie naturalny. Często znajdziesz lokalnego sprzedawcę schłodzonych kokosów na trailheads wokół wysp. To świetny sposób na nawodnienie, a nawet możesz poprosić sprzedawcę, aby wyciął kokosa, abyś mógł zjeść mięso po zakończeniu picia.

lokalni sprzedawcy kokosów to mistrzowie. Są w stanie otworzyć kokosa w kilka sekund, pozostawiając wodę i miąższ nienaruszone. Mogą również wyciąć łyżkę z łuski, dzięki czemu można zgarnąć lodopodobne mięso do ust bez bałaganu.

świeże miąższ hawajskiego kokosa jest niesamowicie pyszny, a konsystencja kremowa i aksamitna. Nie ma to jak wióry kokosowe, które znajdziesz na kontynencie. Możesz nawet lubić to lepiej niż lody podczas Hawajskich wakacji, zwłaszcza jeśli jest zimno.

Longans

longansmożesz przeoczyć tę niesamowicie słodką przekąskę na targu rolniczym, ale powinieneś spróbować garści tych winogron wielkości owoców. Longany zostały sprowadzone z Azji i wyglądają nijakie. Pojawiają się w pęczkach, a półprzezroczysty biały miąższ owocu pokryty jest grubą brązową skórką.

musisz obrać skórę, aby dostać się do ciała, i nie musisz być delikatny. Włóż miniaturkę prosto w brązową skórę, a pęknie. Pozwoli to szybko oderwać szorstką powłokę. W środku zobaczysz coś, co wygląda jak gałka oczna. Na środku przezroczystego, okrągłego ciała znajduje się czarna dziura, która daje złudzenie.

Tekstura miąższu jest miękka, ale ma kogoś. Nie jest tak włóknisty jak pomarańcza, więc szybko rozpływa się w ustach. Smak przypomina liczi skrzyżowane z melonem. Tylko uważaj, aby nie ugryźć prosto w skalny dół, ale ciało łatwo oderwie się od dołu, aby dać ci kęs pełen słodyczy.

najlepsze w longanach jest to, że można je jeść bez bałaganu. Skórka tworzy wygodną powłokę podobną do M&. Będziesz musiał po prostu wyrzucić muszle i doły po zakończeniu owocowania.

Starfruit

starfruitsStarfruit rośnie obficie w niektórych częściach Wysp. Zwisają na cienkich gałęziach wysokiego drzewa i łatwo je dostrzec. Świecą jaskrawym żółto-pomarańczowym kolorem, który ostrzega przed niesamowitą słodyczą owocu.

Starfruit ma kształt piłki nożnej, ale jeśli spojrzysz na owoce, zobaczysz kształt gwiazdy. Fajnie jest umieścić owoce w kształcie piłki nożnej na talerzu, aby pociąć je na krótkie sposoby na cienkie kawałki w kształcie gwiazdy.

w owocach są nasiona, ale są tak małe, że ich nie zauważysz. Dojrzały starfruit gryzie z chrupiącym. Nie jest tak twardy jak jabłko, ale powinieneś usłyszeć podobny chrupek.

od razu zauważysz soczystość. Jak arbuz, owoce wypełniają usta słodkim płynem, gdy miąższ się topi. Połkniesz kawałki skóry i soku z uśmiechem na twarzy.

Starfruit sprawia, że niektóre z najlepszych soków będziesz mieć w swoim życiu. Jeśli masz dostęp do sokowirówki, kup świeże owoce na targu, a otrzymasz ogromny plon. W przeciwnym razie będziesz musiał mieć szczęście wejść do sklepu sprzedającego sok.

awokado

awokadoawokado jest raczej rzadkie w większości kontynentalnych Stanów Zjednoczonych. Obfite owoce rosną dobrze w południowej Kalifornii przez cały rok, ale te kontynentalne awokado nie trzymają świecy do hawajskiego avo. te tropikalne owoce są ogromne, słodkie i absolutnie obfite. W rzeczywistości rosną tak Dzikie na wyspach, że prawdopodobnie będziesz serwowany po stronie avo do każdego posiłku, który zamówisz. Na wyspach awokado nie jest luksusem. To przemyślenie.

Jeśli masz szczęście znaleźć drzewo awokado, możesz je wybrać. Rosną tak szybko, że miejscowi nie mogą jeść wystarczająco dużo, aby nadążyć. Od razu zauważysz, że awokado jest ogromne. Hawajskie avo może być do czterech razy większe od kontynentalnego awokado. I jest też duża różnica w smaku.

awokado Hawajskie jest słodsze i znacznie mniej słone. Ma również jaśniejszą teksturę i jest mniej gęsty. To sprawia, że wielki substytut majonezu, jest pyszne w sałatkach i jest po prostu nieodparty z odrobiną soli i pieprzu. Więc kup sobie dzikiego avo, a będziesz miał polewę na kanapki przez cały tydzień.

Dragon Fruit

dragon fruitPrawdziwa nazwa Dragon Fruit to Pitaya, a jeśli miałeś szczęście dostać się do Azji Południowo-Wschodniej, prawdopodobnie zjadłeś ten smaczny owoc na śniadanie. Owoce wyglądają oszałamiająco. Jest zamknięty w różowej skórze, która wygląda jak w ogniu ze stylizowanymi płetwami.

pokrój jeden z tych owoców na pół, a zdziwisz się żelowym mięsistym wnętrzem. Miąższ jest w rzeczywistości biały, co przeczy kolorowemu wyglądowi owocu. Jest obsypany drobnymi czarnymi nasionami, a smak jest dość łagodny. Ponownie wnętrze zdradza wygląd zewnętrzny. W smaku znajdziesz połączenie melona i łagodnej gruszki.

Egg Fruit

Egg fruitmożesz przegapić ten dość przyziemny owoc w jego szarej beżowej skórze. Te dziwne owoce zwisają z drzewa, wyglądają jak gruszki i podczas cięcia przypominają walentynkowy kształt serca. Ale to faktura miąższu nadaje temu owocowi nazwę.

miąższ wygląda jak ugotowane na twardo żółtko, a przy krojeniu wygląda raczej szorstko. Smak owocu jajecznego jest również dość wyjątkowy. Jest słodki i pikantny jednocześnie i przypomina smak ciasta dyniowego. Owoc jajeczny to ciekawe doświadczenie. Po prostu nie oczekuj zbyt wiele słodyczy z tego tropikalnego uczta.

Noni

owoceroślina noni dotarła na Hawaje z Azji lub Australii i znalazła bardzo wygodny dom na wyspach. Drzewo uwielbia mieszkać w pobliżu skał wulkanicznych, i to jest dokładnie to, co Hawaje są wykonane. Ale nie chcesz jeść tego ekstrawaganckiego owocu od razu. Smakuje jak śmierć.

więc po co ta lista? Ponieważ starożytni Hawajczycy wierzyli, a wielu mieszkańców nadal wierzy, że owoc ten ma magiczne uzdrawiające moce. W rzeczywistości naturalni uzdrowiciele uważają, że owoce są zdolne do łagodzenia ADD / ADHD, uzależnień, alergii, zapalenia stawów, astmy, problemów z mózgiem, oparzeń, raka, chorób sercowo-naczyniowych, wrażliwości chemicznej, przewlekłego zmęczenia, cukrzycy, problemów trawiennych, endometriozy, fibromialgii, dna moczanowa, nadciśnienia, niedoboru odporności, infekcji, zapalenia, jet lag, stwardnienia rozsianego, bólu mięśni i stawów, polio, reumatyzmu, odciętych palców i bólu zatok.

skórka żółtego owocu jest oznakowana brązowymi plamkami, a wnętrze ostrego owocu ma półprzezroczysty biały miąższ usiany dużymi brązowymi nasionami. Rozwal jedną, a poczujesz zapach pleśniowego sera lub przypalonego karmelu. Aby złagodzić smak, uzdrowiciele lubią parzyć napój z owoców w celach leczniczych, a butelkę lub dwie można znaleźć na lokalnym targu rolniczym.

Rambutan

rambutanten owoc może wyglądać onieśmielająco. Jaskrawoczerwona skóra tego owocu wielkości piłki golfowej pokryta jest kolczastymi włosami, które krzyczą z żółtymi akcentami. Włosy są miękkie w dotyku, a skóra kryje przezroczyste białe ciało, które jest dość słodkie.

skóra dość łatwo wyskakuje z lśniącego białego miąższu po przecięciu, a owoc będzie można wyjąć ze skóry w całości. Przypomni Ci o longanie i liczi, ponieważ rambutan jest w tej samej rodzinie. Na środku miąższu znajduje się twardy dół, więc uważaj, gdy gryziesz owoce o smaku winogron i kantalupy.

Awapuhi

awapuhi w porządku, ten nie jest jadalny, ale mimo to jest niezwykły. Możesz mieć szczęście, że znajdziesz żarówkę awapuhi na targu. Jeśli nie, będziesz musiał polować na roślinę imbiru na wolności. Żarówka jest cenna. Daje pachnące mydło i szampon, i będzie trwać przez tydzień w odrobinie wody.

spójrz na butelkę produktu do włosów Paula Mitchella. Zauważysz mały emblemat na górze butelki. To awapuhi. Pod spodem przeczytacie, że jest to produkt awapuhi.

Paul Mitchell zarobił fortunę okradając rodzimą kulturę hawajską. Starożytni Hawajczycy kąpali się do pięciu razy dziennie przy użyciu tej rośliny imbiru i jest łatwy w użyciu. Łuszcząca się żarówka po prostu wydziela soczysty biały płyn z mydłem po ściśnięciu. Więc możesz spakować łodygę awapuhi, jeśli znajdziesz ją na ścieżce w naturze, i zachowa swoje mydło bez bałaganu.

jasnoczerwona żarówka rośnie na szczycie krótkiej łodygi, która stoi w środku paproci imbirowej. Żarówka nie stoi znacznie więcej niż 18 cali od ziemi. A kiedy polujesz na awapuhi, rozmiar ma znaczenie. Większe żarówki mają więcej mydła. Po prostu upewnij się, że szanujesz Wyspy, biorąc tylko jedną lub dwie żarówki z lasu deszczowego dla przyjemności.

łodyżkę można wbić do szklanki wody. Trzymaj żarówkę w świetle słonecznym, aby utrzymać ją przy życiu, lub możesz po prostu włożyć żarówkę bezpośrednio pod prysznic. Ściśnij żarówkę, a dostaniesz szampon klasy Paul Mitchell za darmo.

jagody Poha

pohate małe żółte jagody wyglądają, jakby były pojedynczo owinięte w maleńkie papierowe lampiony. Odrywanie kremowego papieru to połowa radości z jedzenia tych łagodnie cierpkich smakołyków. Zauważysz, że przypominają pomidory koktajlowe, ale mają szalenie jasny pomarańczowo-żółty kolor.

prawdopodobnie znajdziesz dżem z jagód poha i galaretkę, jeśli uczęszczasz na lokalny Targ rolniczy. Te jagody są również świetne w ciast i sałatek owocowych na ich łagodny cierpki smak. Po prostu przygotuj się na małe chrupiące nasiona, gdy weźmiesz gryza.

Cherimoya

cherimoyacherimoya to funky wyglądający owoc. Jest dziwnie ukształtowany, wielkości małego kokosa i pozornie ma łuski. Twarda zielona skóra cherimoya skrywa jędrny biały miąższ, który jest wypełniony dużymi brązowymi nasionami. Cięcie w ten owoc dla wielkiego ujawnienia to połowa zabawy.

cherimoya jest często określana jako jabłko budyniowe ze względu na kremową konsystencję, a smak jest absolutnie odurzający. To prawie jak cherimoya znaleźć najsmaczniejsze owoce tropikalne, aby połączenie smaków, które obejmuje banan, kokos, truskawka i mango. Niektórzy będą nalegać, że mięso smakuje jak ananas i papaja. Ale jedno jest pewne-cherimoya jest idealnym tropikalnym deserem.

chlebowiec

chlebowiecte masywne zielone „owoce” wcale nie smakują jak owoce. Zamiast tego wnętrze owocu wielkości kokosa smakuje jak biały ziemniak. W rzeczywistości prawdopodobnie zobaczysz zacieru chlebowego w tropikalnym menu podczas wizyty na Hawajach. A miejscowi uwielbiają smażyć ziemniaczane owoce z czosnkiem, oliwą z oliwek i solą.

Możesz nawet zobaczyć, że chleb jest używany jako, cóż, chleb. To sprawia, że wielkie bezglutenowe ciasto pizzy, a niektóre zwariowane restauracje serwują nachos na plastry chleba. Ale to jest owoc, z którym musisz wiedzieć, jak sobie radzić, więc może lepiej zostawić go na targu rolniczym, a zamiast tego zamówić go w restauracji.

liczi

liczimożesz pomylić liczi z hawajską truskawką. Różowy owoc ma podobny kształt, kolor i rozmiar do popularnych owoców kontynentalnych. Ale Skóra Liczi jest twarda i niejadalna. Musisz obrać ten słodki owoc, aby cieszyć się przezroczystym białym miąższem.

wnętrze liczi wygląda bardzo podobnie do wnętrza longan lub dragon fruit. To dlatego, że wszyscy pochodzą z tej samej rodziny. Ale smak liczi jest prawdopodobnie najsłodszy spośród trzech, z subtelnym aromatem winogron i róż. Inni twierdzą, że owoce smakują jak połączenie gruszki i arbuza. Ale bez względu na to, jak smakują liczi, to słodki tropikalny smakołyk, którego nie można przegapić. I upewnij się, że unikasz gryzienia w twardą czarną dziurę w środku owocu.

równie dobrze możesz zrobić rodzinne wyzwanie liczi. Ustaw longan, Smoczy owoc i liczi, aby zobaczyć, który z nich jest Twoim ulubionym.

papaja

papajaoczywiście, prawdopodobnie możesz iść do najbliższego sklepu spożywczego, aby kupić papaję już teraz. Ale wersja kontynentalna tego niesamowitego owocu jest znacznie mniej aromatyczna, więc musisz spróbować hawajskiej papai. To zmienia życie.

na wyspach zobaczysz drzewa papai. Są wysokie, chude i mają tylko Liściaste gałęzie na samym szczycie. Papaje wszystkie rosną na samej górze, jak również, i starsze drzewa papaja może rosnąć do dość wysokości.

zielona skóra papai zaczyna dojrzewać z żółtymi smugami, gdy jest dojrzała. Skóra jest łatwo cięta i zachowuje swój kształt, aby stworzyć świetną miskę do serwowania. Mięsiste wnętrza papai może być głęboki czerwono-pomarańczowy, gdy w pełni dojrzałe, a nasiona są łatwe w obsłudze. Wszystko, co musisz zrobić, to wyjąć je z pustej centralnej jaskini łyżką i jesteś gotowy do jedzenia.

miąższ lodów dość łatwo się rozsypuje i smakuje jak melon, ale jest mniej słodki. Nie krępuj się posypać sok z limonki na papai, lub można dodać trochę masła orzechowego na hawajskie śniadanie pełne zdrowych tłuszczów i węglowodanów.

guawa truskawkowa

jagodadrzewo guawa truskawkowa zostało wprowadzone na wyspę Kauai kilka lat temu, a teraz stało się gatunkiem inwazyjnym. Często znajdziesz te drzewa zrzucające pachnące owoce na ziemię na ścieżkach lasów deszczowych Garden Isle. Upuszczone owoce mogą pachnieć słodko, ale gniją, aby przyciągnąć owady do obszaru. Rząd Wyspy zaczął nawet płacić mieszkańcom za wejście na pustynię w celu usunięcia niektórych drzew.

ale jeśli trafisz na truskawkowe drzewo guawy, a owoce są w zasięgu ręki, zrywaj jeden. Te małe żółto-pomarańczowe owoce są orzeźwiającą ucztą po długiej, gorącej i wilgotnej wędrówce. Jak sama nazwa wskazuje, smakują jak truskawka zmieszana z guawą. Łatwo je otworzyć, ale mogą być dość pikantne. I będziesz musiał poradzić sobie z mnóstwem chrupiących małych nasion.

marakui „Lilikoi”

marakuite małe owoce pękają o Smaku. Twarda żółta obudowa kryje bardzo lepki i pachnący miąższ. Otwórz jedną z nich, a zobaczysz coś, co prawie przypomina ostrygę. Miąższ jest kremowy, błyszczący i lepki z dużą ilością małych nasion zmieszanych w całym.

zapach uderzy w ciebie od razu. To sprawia, że powietrze jest niesamowicie słodkie. A smak jest intensywny. Smakuje jak mieszanka pomarańczy i mango, ale wielu uważa, że jest zbyt cierpki. Lilikoi jest często używany w mieszanych sokach w celu wzmocnienia aromatu, a jego przytłaczający cierpki smak jest świetny do koktajli na gorące dni.