Hawaii bestaat uit acht eilanden in het midden van de Grote Oceaan. Het is de meest geïsoleerde keten van eilanden ter wereld. Nu heb je misschien dromen van groene, weelderige en groene landschappen vol met fruitbomen, en dat beeld is tegenwoordig niet zo ver van de waarheid, maar het is niet altijd het geval geweest. Voor het grootste deel van Hawaii ‘ s geschiedenis, de eilanden waren kaal en verstoken van leven.

bijna elke boom, insect en dier dat je ziet op de Hawaïaanse eilanden is geïmporteerd uit andere delen van de wereld. De eilanden waren alleen bedekt met laaggelegen struiken met een paar inheemse dieren voordat de eerste Polynesische kolonisten eeuwen geleden arriveerden. Ze brachten taro, kokospalmen en varkens mee. En zo begon de grote invoer van planten, dieren en mensen.

elk eiland heeft een gedeelte waar tropische warmte en vochtigheid elkaar ontmoeten. Deze botsing van het hele jaar door warmte en vocht is een recept voor leven, en de meeste geïntroduceerde planten beginnen te gedijen in Hawaii. Sommige planten, zoals de aardbeienguava boom, groeien met zo ‘ n kracht dat ze invasief worden, en ze beginnen andere planten op het eiland te bedreigen.door deze ongelofelijke groeicapaciteit kunnen de Hawaiiaanse eilanden een groot aantal tropische vruchten produceren, waarvan sommige je misschien nog nooit hebt gehoord. En daar ligt de opwinding voor een Hawaiiaanse vakantie. Je kunt nieuwe dingen proberen en je horizon verbreden.

maar waar vind je deze exotische vruchten? En welke zijn goed? Bewapen jezelf met informatie zodat je de lekkerste vakantie mogelijk hebt.

Waar vind je de tropische vruchten van Hawaii

Hawaii ‘ s vruchten groeien zo overvloedig dat de lokale bevolking hun producten deelt met vrienden, en dat product groeit gewoon wild in ieders achtertuin. De makkelijkste manier om je handen op een deel van dit wilde fruit is op een boerenmarkt waar de lokale bevolking verkopen de overvloedige vruchten groeien op hun eigendommen. Ze kunnen gewoon niet zoveel eten als Hawaii produceert.

elk eiland heeft een ander schema van boerenmarkten, maar je zou er elke dag van de week een moeten kunnen vinden. Deze boerenmarkten veranderen graag van locatie op de eilanden, dus je moet misschien een stukje rijden om Hawaii ‘ s ongelooflijke fruit te proberen. En zorg ervoor om vroeg te komen, want de beste producenten vaak uitverkocht.

op deze markten vindt u ook veel groenten, snacks, jam, gelei en andere lekkernijen. Je zult de kwekers kunnen ontmoeten en het is een geweldige manier om vrienden te maken. Bovendien kunt u ter plaatse een overvloed aan lokaal geteelde vruchten proeven om uw favoriet te vinden. En er is vast fruit dat je nog nooit hebt gezien.

u kunt ook fruit kopen bij een boerenstand. Je vindt deze stands aan de kant van de weg, maar je vindt misschien niet de verscheidenheid van een boerenmarkt. Maar er is geen slechte manier om Hawaii ‘ s zoete lekkernijen te proeven. Het is veel lekkerder dan alles wat je op het vasteland vindt.

de enige plaats waar u geen lokaal geteelde vruchten zult vinden, is bij een kruidenierswinkel. Het grootste deel van het voedsel verkocht in deze bekende supermarkten is verzonden vanuit het vasteland of andere delen van de wereld. En waarom zou je je geld verspillen aan kokoswater uit Thailand als je het verse spul goedkoper kunt krijgen van een lokale kweker?

kokosnoten

kokosnoten groeien zo overvloedig op de eilanden dat je parkbeambten kunt zien die de ongelooflijk hoge bomen beklimmen met spijkerschoenen. Eenmaal boven, hakken ze de kokosnoten eraf zodat ze niet op de hoofden van toeristen vallen. De volgende keer dat je in de buurt van een kokosnoot boom (die zal vaak in Hawaii), let op de spike-schoen littekens in de stam van de boom. En je kunt beter afstand houden van elke boom zonder de littekens, want die kokosnoten kunnen elk moment op je vallen. Parkeer nooit onder een kokosboom met fruit, trouwens.

u kunt ook verbijsterd zijn als u een Hawaiiaanse kokosboom ziet. Dat komt omdat ze op palmbomen lijken. Het zijn palmbomen. Maar de palmbomen die je op het vasteland hebt gezien, hebben geen kokosnoten. Dat komt omdat die kokospalmen geïmporteerd zijn, en het buitenaardse klimaat niet toestaat dat ze vrucht dragen.

eigenlijk is een kokosnoot helemaal geen vrucht. Het is een noot. Daarom zijn kokosnoten zo goed in het maken van vette oliën om te koken. Het is ook de reden waarom het water en vlees in de kokosnoot veel calorieën bevatten. Noten zijn notoir calorisch, en kokosnoten zijn geen uitzondering.

profiteer absoluut van Hawaii ‘ s sweet coconuts. De jonge, groene kokosnoten zitten vol “water” dat zuiver, verfrissend en vol elektrolyten is. In feite is kokoswater wat Gatorade probeert te zijn, maar het drankbedrijf gebruikt chemicaliën en zouten terwijl kokosnoot volledig natuurlijk is. Je vindt vaak een lokale verkoop van gekoelde kokosnoten op trailheads rond de eilanden. Het is een geweldige manier om opnieuw te hydrateren, en je kunt zelfs de verkoper vragen om de kokosnoot open te snijden zodat je het vlees kunt eten nadat je klaar bent met drinken.

lokale kokossellers zijn meesters. Ze zijn in staat om een kokosnoot in seconden open te snijden terwijl het water en vlees intact blijven. Ze kunnen je ook een lepel uit de schil snijden zodat je het ijsachtige vlees zonder rommel in je mond kunt scheppen.

het verse vruchtvlees van een Hawaiiaanse kokosnoot is ongelooflijk lekker, en de textuur is romig en fluweelzacht. Het lijkt niet op de kokosnootkrullen die je op het vasteland vindt. U kunt het zelfs leuker vinden dan ijs tijdens uw Hawaiiaanse vakantie, vooral als het koud is.

Longans

U ziet deze ongelooflijk zoete snack misschien over het hoofd op een boerenmarkt, maar u moet er een punt van maken om een handvol van deze vruchten ter grootte van druiven te proberen. Longans zijn geïmporteerd uit Azië, en ze zien er onopvallend uit. Ze komen in trossen, en het doorschijnende witte vruchtvlees is bedekt met een dikke bruine huid.

u moet de huid schillen om bij het vruchtvlees te komen, en het is niet nodig om delicaat te zijn. Steek je duimnagel recht in de bruine huid en het zal barsten. Hierdoor kunt u de ruwe bekleding snel afpellen. Binnen zie je wat op een oogbal lijkt. Er is een zwarte put in het midden van het doorzichtige cirkelvormige vlees om je deze illusie te geven.

de textuur van het vlees is zacht, maar het heeft wel iemand. Het is niet zo vezelig als een sinaasappel, dus smelt het snel in je mond. De smaak lijkt op lychee gekruist met een meloen. Wees voorzichtig dat je niet direct in de keiharde put bijt, maar het vlees zal gemakkelijk uit de put scheuren om je een mondvol zoetheid te geven.

het mooie aan longans is dat je ze kunt eten zonder rommelig te worden. De huid zorgt voor een handige m&m-achtige shell. Je moet gewoon de schelpen en de pits weggooien als je klaar bent met het fruit.

Starfruit

Starfruit groeit overvloedig in delen van de eilanden. Ze hangen aan de dunne takken van een hoge boom, en ze zijn makkelijk te herkennen. Ze gloeien met een briljante geel-oranje kleur die je waarschuwt voor de ongelooflijke zoetheid van de vrucht.

Starfruit komt in de vorm van een voetbal, maar als je kijkt naar de fruit longways, zie je de vorm van een ster. Het is leuk om het voetbal-vormige fruit op een bord te zetten om het kort te snijden in dunne stervormige stukken.

Er zitten zaden in de vrucht, maar ze zijn zo klein dat je ze niet zult merken. Een rijpe starfruit bijt met een knapperig. Het is niet zo stevig als een appel, maar je zou een soortgelijke crunch moeten horen.

u zult de sappigheid meteen merken. Als een watermeloen vult het fruit je mond met zoete vloeistof terwijl het vlees smelt. Je slikt stukjes huid en sap in met een glimlach op je gezicht.

Starfruit is een van de beste sapjes die je in je leven zult hebben. Als je toegang hebt tot een sapcentrifuge, koop dan vers fruit op de boerenmarkt en je krijgt een enorme opbrengst. Anders moet je het geluk hebben om een winkel binnen te lopen die het sap verkoopt.

Avocado

Avocado is vrij zeldzaam op het vasteland van de Verenigde Staten. De stevige vrucht groeit het hele jaar door goed in Zuid-Californië, maar die avocado ’s op het vasteland houden geen kaars aan Hawaiiaanse avo’ s. deze tropische vruchten zijn enorm, zoet en absoluut overvloedig. In feite groeien ze zo wild op de eilanden dat je waarschijnlijk een kant van avo wordt geserveerd bij elke maaltijd die je bestelt. Op de eilanden is avocado geen luxe. Het is een bijzaak.

als je het geluk hebt om een avocadoboom te vinden, kies er dan een. Ze groeien zo snel dat de lokale bevolking niet genoeg kan eten om bij te blijven. Je zult meteen merken dat de avocado enorm is. Hawaiian avo kan tot vier keer zo groot als vasteland avocado. En er is ook een groot verschil in smaak.

Hawaiiaanse avocado is zoeter en veel minder zout. Het heeft ook een lichtere textuur en is minder dicht. Het zorgt voor een geweldige Mayo vervanger, is heerlijk in salades en is gewoon onweerstaanbaar met een beetje zout en peper. Dus, pak een wilde avo en je hebt de hele week een topping voor broodjes.

drakenfruit

de echte naam voor drakenfruit is Pitaya, en als je het geluk hebt gehad om naar Zuidoost-Azië te gaan, dan heb je waarschijnlijk dit lekkere fruit als ontbijt gehad. Het fruit ziet er prachtig uit. Het komt verpakt in een roze huid die eruit ziet alsof het in brand staat met gestileerde vinnen.

snijd een van deze vruchten doormidden, en je zult verrast zijn door de gelachtige vlezige binnenkant. Het vruchtvlees is eigenlijk wit, wat de kleurrijke buitenkant van de vrucht logenstraft. Het is gevuld met kleine zwarte zaden, en de smaak is vrij mild. Nogmaals, het interieur verraadt het uiterlijk van de buitenkant. Je zult de smaak vinden als een fusie van meloen en milde peer.

Eifruit

U kunt deze vrij alledaags uitziende vrucht missen in zijn nogal saaie beige-gekleurde schil. Deze vreemde vruchten hangen aan een boom, ze zien eruit als peren en ze lijken op Valentijnshartvorm bij het opensnijden. Maar het is de textuur van het vlees dat deze vrucht zijn naam geeft.

het vruchtvlees voelt aan als een hardgekookt eigeel, en het ziet er vrij ruw uit bij het opensnijden. De smaak van het ei fruit is ook vrij uniek. Het is zoet en hartig op hetzelfde moment, en het lijkt op de smaak van een pompoentaart. Het ei fruit is een interessante ervaring. Verwacht alleen niet te veel zoetheid van deze tropische traktatie.

Noni

de Noni plant maakte zijn weg naar Hawaï vanuit Azië of Australië en vond een zeer comfortabel thuis op de eilanden. De boom woont graag in de buurt van een vulkanisch gesteente, en dat is precies waar Hawaii van gemaakt is. Maar je zou dit extravagante fruit niet meteen willen eten. Het smaakt naar de dood.

dus waarom heeft het deze lijst gemaakt? Omdat de oude Hawaiianen geloofden, en veel inwoners geloven nog steeds, dat de vrucht magische helende krachten heeft. In feite geloven natuurlijke genezers dat de vrucht in staat is het verlichten van ADD/ADHD, verslavingen, allergieën, artritis, astma, hersenproblemen, brandwonden, kanker, hart-en vaatziekten, chemische gevoeligheid, chronische vermoeidheid, diabetes, spijsverteringsproblemen, endometriose, fibromyalgie, jicht, hypertensie, immuundeficiëntie, infectie, ontsteking, jetlag, multiple sclerose, spier-en gewrichtspijn, polio, reuma, afgesneden vingers en sinuspijn.

de schil van de gele vrucht is bezaaid met bruine vlekken, en de binnenkant van de penetrante vrucht heeft een doorschijnend wit vruchtvlees bezaaid met grote bruine zaden. Breek er een open, en je kan blauwe kaas of verbrande karamel ruiken. Om de smaak te temperen, willen genezers graag een drankje uit het fruit brouwen voor medicinale doeleinden, en u kunt een fles of twee te koop vinden op een lokale boerenmarkt.

Rambutan

deze vrucht kan intimiderend lijken. De felrode huid van dit fruit ter grootte van een golfbal is bedekt met stekelige haren die schreeuwen met gele accenten. De haren zijn zacht om aan te raken, en de huid verbergt een doorschijnend wit vruchtvlees dat vrij zoet is.

de huid springt vrij gemakkelijk van het glanzende witte vruchtvlees wanneer het wordt gesneden, en u zult in staat zijn om de vrucht in zijn geheel uit de huid te halen. Het doet je denken aan longan en lychee, want rambutan behoort tot dezelfde familie. Er is een harde put in het midden van het vruchtvlees, dus wees voorzichtig bij het bijten in de druiven – en meloen-smaak fruit.

Awapuhi

goed, deze is niet eetbaar, maar toch opmerkelijk. Je hebt misschien het geluk om een bol awapuhi te vinden op een boerenmarkt. Zo niet, dan moet je in het wild op de gemberplant jagen. En de lamp is waardevol. Het zal een geurige zeep en shampoo opleveren, en het zal een week duren in een beetje water.

kijk eens naar een haarproduct van Paul Mitchell. Je ziet een klein embleem aan de bovenkant van de fles. Dat is awapuhi. Hieronder lees je dat dit een awapuhi product is.Paul Mitchell verdiende een fortuin door te stelen van de inheemse Hawaiiaanse cultuur. De oude Hawaiianen baden tot vijf keer per dag met deze gemberplant, en het is makkelijk te gebruiken. De schilferige bol scheidt eenvoudig een weelderige witte zeepachtige vloeistof af wanneer deze wordt geperst. Dus je kunt een steeltje awapuhi pakken als je het op een spoor in het wild vindt, en het zal zijn zeep behouden zonder een puinhoop te maken.

de felrode bol groeit aan de bovenkant van een korte steel die in het midden van een gembervaren staat. De lamp staat niet veel meer dan 18 inch van de grond. En als je op awapuhi jaagt, is de grootte belangrijk. De grotere bollen hebben meer zeep. Zorg ervoor dat u de eilanden respecteert door slechts één of twee bollen uit het regenwoud te halen voor uw plezier.

u kunt de steel in een glas water steken. Houd de lamp in het zonlicht om hem in leven te houden, of je kunt de lamp gewoon in de douche zetten. Knijp in de lamp, en je hebt Paul Mitchell-grade shampoo gratis.

Poha-bessen

deze kleine gele bessen zien eruit alsof ze individueel zijn gewikkeld in kleine papieren lantaarns. Het afpellen van het crèmekleurige papier is de helft van het plezier van het eten van deze mild zure traktaties. Je zult merken dat ze lijken op kerstomaten, maar ze zijn een wild fel oranje-gele kleur.

u zult waarschijnlijk Poha bessenjam en gelei vinden als u een lokale boerenmarkt bezoekt. Deze bessen zijn ook geweldig in taarten en fruitsalades voor hun milde zurige smaak. Wees gewoon voorbereid op de kleine knapperige zaden als je een hap neemt.

Cherimoya

de cherimoya is een funky ogende vrucht. Het is vreemd gevormd, ongeveer zo groot als een kleine kokosnoot en het lijkt schubben te hebben. De harde groene schil van de cherimoya verbergt een stevig wit vruchtvlees dat gevuld is met grote bruine zaden. Snijden in dit fruit voor de grote onthullen is de helft van het plezier.

de cherimoya wordt vaak aangeduid als de custardappel vanwege zijn romige textuur, en de smaak is absoluut bedwelmend. Het is bijna alsof de cherimoya de lekkerste tropische vruchten heeft gevonden om een samensmelting van smaken te maken, waaronder banaan, kokosnoot, aardbei en mango. Sommigen zullen erop staan dat het vlees smaakt naar ananas en papaja. Maar één ding is zeker: de cherimoya maakt het perfecte tropische dessert.

Broodvruchten

deze massieve groene” vruchten ” smaken helemaal niet naar fruit. In plaats daarvan smaken de binnenkant van deze kokosnoot-grote vrucht veel als een witte aardappel. Tijdens uw bezoek aan Hawaii zult u waarschijnlijk broodfruitpuree op een tropisch menu zien staan. En de lokale bevolking houdt ervan om het aardappelachtige fruit te bakken met knoflook, olijfolie en zout.

Het is mogelijk dat broodvruchten worden gebruikt als brood. Het zorgt voor een geweldige glutenvrije pizzakorst, en sommige gekke restaurants serveren nacho ‘ s op broodfruitschijfjes. Maar dit is een vrucht die je moet weten hoe om te gaan met, dus je zou beter af zijn om het te laten op de boerenmarkt, en in plaats daarvan bestellen bereid in een restaurant.

Lychee

U kunt lychee verwarren met een Hawaiiaanse aardbei. De Roze vrucht heeft een vergelijkbare vorm, kleur en grootte als de populaire vrucht van het vasteland. Maar de huid van een lychee is hard en oneetbaar. Je moet dit zoete fruit open schillen om van het doorschijnende witte vruchtvlees te genieten.

de binnenkant van lychee lijkt veel op de binnenkant van longan of drakenvrucht. Dat komt omdat ze allemaal uit dezelfde familie komen. Maar lychee ‘ s smaak is waarschijnlijk de zoetste onder de drie, met een subtiele druif – en roos-achtige smaak. Anderen staan erop dat het fruit smaakt naar een fusie van peer en watermeloen. Maar het maakt niet uit hoe je de lychee proeft, het is een zoete tropische traktatie die je niet mag missen. En zorg ervoor dat je niet in de harde zwarte pit in het midden van de vrucht bijt.

u kunt net zo goed de lychee family challenge uitvoeren. Stel een longan, dragon fruit en lychee om te zien welke is uw favoriet.

Papaya

zeker, u kunt waarschijnlijk lopen naar uw dichtstbijzijnde vasteland kruidenier om papaya nu te kopen. Maar de versie op het vasteland van deze ongelooflijke vrucht is veel minder smaakvol, dus je moet Hawaiian papaya proberen. Het verandert je leven.

je ziet overal op de eilanden papaja ‘ s. Ze zijn lang, mager en hebben alleen bladachtige takken aan de top. De papaja ’s groeien allemaal aan de top, en oudere papaja’ s kunnen behoorlijk hoog worden.

De groene huid van de papaja begint te rijpen met gele strepen wanneer hij rijp is. De huid is gemakkelijk te snijden en behoudt zijn vorm te maken voor een geweldige serveerschaal. De vlezige binnenkant van de papaja kan diep rood-oranje zijn wanneer ze volledig rijp is, en de zaden zijn gemakkelijk te hanteren. Het enige wat je hoeft te doen is ze uit de holle centrale grot te scheppen met een lepel en je bent klaar om te eten.

het ijsachtige vlees schept vrij gemakkelijk op, en het smaakt veel naar meloen, maar is minder zoet. Bestrooi gerust wat limoensap op je papaja, of je kunt wat pindakaas toevoegen voor een Hawaiiaans ontbijt vol gezonde vetten en koolhydraten.

Aardbeienguave

de aardbeienguave werd enkele jaren geleden op het eiland Kauai geïntroduceerd en is nu een invasieve soort geworden. Je zult vaak zien dat deze bomen hun geurige vruchten op de grond laten vallen op de regenwoudpaden van het Garden Isle. De dropped fruit ruikt misschien zoet, maar het rot om insecten naar het gebied te trekken. De regering van het eiland is zelfs begonnen met het betalen van de lokale bevolking voor het betreden van de wildernis om een aantal van de bomen te verwijderen.

maar als je een aardbeienguaveboom tegenkomt en de vrucht binnen handbereik is, pluk er dan een. Deze kleine geel-oranje vruchten zijn een verfrissende traktatie na een lange, warme en vochtige wandeling. Zoals de naam al doet vermoeden, smaken ze net als aardbei gemengd met guave. Ze zijn makkelijk open te breken, maar ze kunnen heel pittig zijn. En je zult te maken krijgen met een veelheid van knapperige kleine zaden.

passievrucht “Lilikoi”

deze kleine vruchten knetteren van smaak. De harde gele behuizing verbergt een zeer kleverig en geurig vlees. Als je een van deze openbarst, zie je wat bijna op een oester lijkt. Het vruchtvlees is romig, glanzend en kleverig met veel kleine zaadjes gemengd.

de geur zal u meteen raken. Het maakt de lucht ongelooflijk zoet. En de smaak is intens. Het smaakt naar een mengsel van sinaasappel en mango, maar velen vinden het te zuur. De lilikoi wordt vaak gebruikt in gemengde sappen om het aroma te verbeteren, en zijn overweldigende zure smaak is geweldig voor warm weer cocktail.