rețetă One pot palak sabzi cu poze pas cu pas. Acesta este un fel de mâncare de spanac uscat în stil familial, care merge foarte bine ca o farfurie laterală cu rotis, chapatis sau pooris. Vegan și fără gluten.

Dacă doriți să faceți o versiune de sos, puteți verifica această rețetă de curry Aloo palak.

în această rețetă palak ki bhaji, adăugarea de nucă de cocos dă un gust frumos. În loc de nucă de cocos proaspătă rasă puteți folosi nucă de cocos deshidratată pentru a face acest fel de mâncare palak. Dacă nu aveți nucă de cocos, săriți adăugarea acesteia și rețeta va avea în continuare un gust bun.

Roti sabzi Pranzul este unul dintre feluri de mâncare discontinue la domiciliu. Până acum am postat multe rețete sabzi care pot fi avute cu chapatis sau rotis. Puține astfel de rețete sabzi pe blog sunt:

• Aloo methi
• Methi bhaji
• Aloo baingan
• Lauki ki sabzi

cea mai bună parte a sabzis sau a acestor preparate vegetale uscate este că se fac repede. Ele pot fi, de asemenea, ambalate ca cutie tiffin.

de obicei, atunci când se face reteta cu legume cu frunze verzi pentru cutie tiffin, este întotdeauna mai bine să smulgă frunzele și păstrați-le în frigider. Apoi, dimineața, clătiți și tăiați frunzele. Acest lucru ajută la prepararea rețetelor tiffin cu verdeață precum amarant, methi (frunze de schinduf), spanac etc.

serviți acest Aloo palak sabzi uscat ca garnitură cu chapatis sau pooris. De asemenea, puteți servi acest Palak bhaji cu orez dal sau cu orice masă indiană.

cum se face o oală palak ki sabji cu aloo

1. Încălziți 2 linguri de ulei într-o tigaie. Se adauga ceapa tocata in cana de la suta. Se amestecă bine.

2. Se taie ceapa pana se transforma translucid.

3. Apoi adăugați 2 până la 3 ardei iute verzi (feliați sau tăiați) și linguriță de usturoi tocat fin. Se amestecă bine și se sotează câteva secunde până când aroma brută de usturoi dispare. Puteți chiar usturoi ușor brun, dacă doriți.

4. Adăugați 1,25 căni de cartofi tocați. Asigurați-vă că tocați cartofii în cuburi mici, astfel încât să gătească mai repede.

5. Se amestecă foarte bine.

6. Apoi se adaugă o linguriță de pudră de turmeric de la un sfert de linguriță, o linguriță de pudră de chili roșu de la un sfert de linguriță, o linguriță de coriandru și o linguriță de pudră de chimen de la un sfert de linguriță. Se amestecă din nou.

7. Adăugați sare după cum este necesar.

8. Adăugați apă ceașcă de apă.

9. Se amestecă bine.

10. Acoperiți tigaia cu un capac și pe o flacără mică până la medie-mică gătiți cartofii până când sunt aproape gata. Verificați când cartofii se gătesc. În cazul în care apa se usucă și cartofii nu sunt fierți, atunci puteți adăuga mai multă apă.

11. Fierbeți și gătiți până când cartofii sunt aproape gata.

12. Acum adăugați 3 căni de spanac tocat fin.

13. Se amestecă spanacul foarte bine și se sotează până când frunzele se ofilesc. Spanacul se gătește mai repede.

14. Se amestecă la intervale și se sotează până când frunzele de spanac se ofilesc și sunt fierte.

15. Adăugați 3 linguri de nucă de cocos proaspătă rasă. De asemenea, puteți utiliza nucă de cocos deshidratată.

16. Adăugați linguriță de garam masala pulbere.

17. Amestecați foarte bine și opriți flacăra.

18. Serviți acest vas aloo palak sabji cu chapatis sau pooris.

Mai multe rețete Aloo

• Jeera Aloo
• Aloo gobi
• cartofi prăjiți
• fasole Aloo

dacă ați făcut această rețetă, asigurați-vă că o evaluați în cardul de rețetă de mai jos. Dacă doriți mai multe rețete vegetariene indiene delicioase livrate direct în căsuța de e-mail, Înscrieți-vă la newsletter-ul meu de e-mail. De asemenea, puteți să mă urmați pe Instagram, Facebook, Youtube, Pinterest sau Twitter pentru mai multă inspirație vegetariană.

Palak ki Sabzi (o oală)

4,95 din 18 voturi

de dassana Amit

acest vas Aloo palak sabzi sau Bhaji este un fel de mâncare de spanac uscat în stil familial, care merge foarte bine ca o farfurie laterală cu Rotis, Chapatis sau Pooris.

Prep Time 10 mins

Cook Time 20 mins

Total Time 30 mins

Cuisine Indian

Course: Side Dish

Servings 3

Units

Ingredients

• ▢ 2 tablespoons oil
• ▢ 3 medium potatoes or 1.25 cesti tocat cartofi
• ▢ 200 de grame de spanac sau 3 cesti de spanac tocat fin
• ▢ 1 ceapa medie sau 1/3 cana ceapa tocata
• ▢ ½ lingurita usturoi tocat fin
• ▢ 2-3 ardei verde – feliat sau taiat
• ▢ ¼ lingurita pudra de turmeric
• ▢ ¼ lingurita din kashmir praf de chili roșu
• ▢ ½ lingurita coriandru pulbere (coriandru)
• praf de chimen linguriță de la un capăt la altul (chimen măcinat)
• apă ceașcă de la un capăt la altul
• sare de la un capăt la altul după cum este necesar

3 linguri nucă de cocos rasă – se poate folosi și nucă de cocos deshidratată

ca videoclipurile noastre? Apoi urmați și abonați-vă la noi pe youtube pentru a obține cele mai recente actualizări Video de rețetă.