Acai bær er høj i antioksidanter og siges at støtte i vægttab, hudpleje, hjerte sundhed og fordøjelse. De er også kendt for at øge immunsystemet og energiniveauet. Samlet set kan disse mirakuløse små bær have en enorm indflydelse på dit helbred!

Hvad er Acai bær?

acai-bær stammer fra acai-palmen, som findes bredt i amason-bassinet. Acai palm og bær tilhører Euterpe slægten. Der er otte store arter, primært dyrket i sumpe og flodsletter. De repræsenterede en vigtig basisføde fra de oprindelige stammer, og næringsværdien gjorde disse bær afgørende for deres generelle helbred, nogle gange udgør mere end 25 procent af deres fødevolumenindtag.

Acai bær er en af de nyeste og mest populære organiske løsninger til en bred vifte af sundhedsmæssige bekymringer og bliver aktivt brugt af alternative læger. De forskellige sorter siges ofte at have forskellige fordele, idet de hvide acai-bær ikke er næsten lige så potente eller kraftige som de mørkerøde eller lilla sorter. Bæret har et stort frø i midten, der udgør cirka 80 procent af frugten, men den resterende endocarp, papirmasse og hud indeholder alle gavnlige næringsstoffer.

se Video: 5 Interesting Benefits Of Acai Berries

Nutritional Value

ifølge USDA National Nutrient Database indeholder acai bær kulhydrater, kostfiber, sunde fedtstoffer og protein de er rige på vitaminer og mineraler. De indeholder også vitamin A, vitamin E og vitamin C. blandt mineraler indeholder acai bær calcium, jern, kalium og natrium.

sundhedsmæssige fordele ved Acai bær

de mest undersøgte sundhedsmæssige fordele ved acai bær er forklaret nedenfor.

forbedre kardiovaskulær sundhed

Acai bær indeholder høje niveauer af anthocyaniner, som er en form for plante antioksidanter, ifølge en undersøgelse offentliggjort i Journal of Agriculture and Food Chemistry. Opsøge og fjerne mange af de frie radikaler, der er ansvarlige for en lang række sygdomme og tilstande, herunder hjertesygdomme. Anthocyaniner er også relateret til regulering af blodkolesterol ved at reducere LDL (dårligt) kolesterol. Denne reduktion-sammen med en afbalanceret kost og motion–kan hjælpe, sænke risikoen for aterosklerose, slagtilfælde og hjerteanfald, ifølge Journal of Atherosclerosis and Thrombosis.

Reguler blodtrykket

Acai bær har masser af plantesteroler, der fungerer som vasodilatorer og slapper af blodkar for at reducere blodtrykket, siger American Journal of Clinical Nutrition. Dette forhindrer blodpropper, der kan føre til slagtilfælde og hjerteanfald og generelt forbedrer blodcirkulationen og iltning af blodet.

vægttab

anekdotiske beviser indikerer, at massen af acai bær kan hjælpe med vægttab. Det stimulerer ikke kun vægttab, men kan også hjælpe folk med at opretholde en sund vægt ved at reducere den negative virkning af fedtfattige kostvaner. I de seneste år, Acai vægttab kosttilskud og piller er blevet vildt populære; selv om resultaterne ikke er ensartet vellykket, har der været en række positive udtalelser om det samme.

en undersøgelse viste, at 30 dages brug af acai-bær resulterede i et lavere niveau af fastende insulin-og glukoseniveau samt en reduktion i det samlede kolesterolniveau. Det høje fiberindhold i acai bær kan også hjælpe med at reducere appetitten og stoppe sult smerter forbundet med overspisning og vægtøgning.

rå acai bær smager lidt som brombær, men med en lille bitterhed, der ligner mørk chokolade. Foto Kredit:

hudpleje

tidsskriftet Phytochemistry Letters antyder, at acai berry pulver hjælper med hudpleje. Acai-olie bruges ofte i kosmetiske produkter på grund af dets antioksidanter, i olien kan lindre irritation og rødme og fugte huden. Også, hvis acai bær indtages, kan de give huden en sund, attraktiv glød. Faktisk er Acai-bærens papirmasse i Brasilien blevet brugt i generationer til at behandle eller reducere antallet af hudtilstande og sygdomme.

Aids i fordøjelsen

Acai berry indeholder naturlig fiber, som hjælper med fordøjelsen og absorptionen af næringsstoffer fra mad. Det bulks op afføring, hvilket gør ekskretionsorganerne processer regelmæssig, og reducere chancerne for forstoppelse og andre ubehagelige fordøjelsesproblemer. Forbrug af fiberrige acai bær kan også give bulk til afføringen og reducere chancerne for diarre også.

Boost immunitet

Acai juice er en vidunderlig kilde til C-vitamin, som er en velkendt immunitetsforstærker. Dens antioksidante egenskaber kæmper mod frie radikaler og hjælper med at opretholde helbredet.

rig på antioksidanter

en forskningsrapport ledet af Aleksandr G. Schauss, Ph. D. og hans team viste, at acai berry havde et højt antioksidantpotentiale, hvilket hjælper med at fjerne frie radikaler. Antioksidanterne viste også potentiale for antiinflammatoriske egenskaber.

Boost Energy

acai berry-ekstraktet er et velkendt supplement, der bruges til at øge energi. Det hjælper også med at bekæmpe træthed og mental udmattelse. Dette ses i en undersøgelse fra 2015 udstedt i tidsskriftet Applied Physiology, Nutrition and Metabolism, der fokuserede på elite-atleterne.

afrodisiakum kræfter

selvom den direkte virkning af acai bær på seksuel udholdenhed og kønsdrift ikke er helt kendt, menes de at have evnen til at øge blodcirkulationen i hele kroppen. Da mangel på blodgennemstrømning er en af de primære årsager til erektil dysfunktion og mangel på seksuel udholdenhed, bruges acai berry juice ofte som en alternativ medicin til at hjælpe mennesker med disse tilstande.

forsinker for tidlig aldring

Acai bær menes at bremse aldringsprocessen på grund af deres høje niveauer af antioksidanter. Antioksidanter fjerner de frie radikaler, der forårsager nedbrydning af hud, hår, tænder og øjenhygiejne, og er ofte forbundet med for tidlig aldring. Regelmæssigt forbrug af acai berry juice – og andre antioksidantrige fødevarer-hjælper med at reducere de skadelige virkninger af frie radikaler. Anvendelsen af acai-olie på visse områder af huden hjælper også med at forhindre rynkedannelse. En undersøgelse offentliggjort i Journal of Drugs in Dermatology diskuterer acai bær som værende yderst gavnlig mod hyperpigmentering. Cellulær oksidativ skade og forskellige typer betændelse kan også reduceres med det hyppige forbrug af acai-bær. Mens disse små bær naturligvis har kraftige sundhedseffekter, er de specifikke komponenter i acai bær ikke blevet identificeret, der giver det en sådan styrke, endnu ikke bestemt.

Boost Cognition

med hensyn til hjernens sundhed og funktion viste en gnaverundersøgelse offentliggjort i tidsskriftet Nutritional Neuroscience en forbindelse mellem acai berry juice og øget mental funktion og skarphed i sindet. Bærene forbedrer også hukommelsen og beskytter hjernen mod udviklingen af neurale lidelser.

fremme sårheling

Acai bær har anti-inflammatoriske egenskaber, og derfor acai bær vand ekstrakter menes at have lovende virkninger på fremskynde sårheling. Der er dog behov for mere forskning for at bekræfte disse fordele.

forbedre metabolisme

de antioksidante egenskaber af acai bær er et af dets mest berømte aspekt; de kan også gavne sund cellulær metabolisme og funktion, ifølge nogle undersøgelser. De betragtes som nyttige til at reducere chancerne for usund apoptose (celledød) og øge effektiviteten af cellens absorption af næringsstoffer og den efterfølgende oversættelse til nyttig energi.

bruger

der er mange anvendelser af acai bær, herunder følgende:

• Der er et stort udvalg af kosmetiske produkter, der indeholder acai bærolie på grund af de hudberigende egenskaber i den.
• frugten bruges også i vid udstrækning i juice, diætpiller, salater samt en god husdyrfødekilde til fremme af dyresundhed.
• traditionelt blev bladene også brugt til at lave måtter, hatte, besætninger og tagmateriale til stråtækt hjem.

hvordan forbruges Acai bær?

der er mange forskellige måder at spise acai bær, diskuteret i detaljer nedenfor. Lad os tage et kig.

• friske acai bær kan spises rå. De er letfordærvelige i naturen, så de bruges til øjeblikkeligt forbrug.
• De fås også i andre former, der har en længere holdbarhed, herunder frosne frugtpure, juice og pulvere.
• Acai bær kan bruges til fremstilling af forskellige fødevarer som jelly beans, is, etc.
• den mest lækre måde at spise disse bær på er ved at lave en ‘acai skål’. Det fremstilles ved at tilberede acai puree og fylde det med honning, granola eller mysli.

Hvad er Acai Berry Cleanse?

Acai berry cleanse betragtes ofte som en del af et afgiftningsregime, der hjælper med rensning og vægttab. Acai juice er den vigtigste faktor her, og det menes at fungere bedre end de kosttilskud, der findes på markedet.

bivirkninger

selvom det er klart, at indtagelse af acai-bær kan være gavnligt for det generelle helbred, er der iboende risici ved at indtage mad.

• allergi over for pollen: hvis du har allergier over for pollen eller andre frugter, skal du være meget forsigtig, før du tilføjer acai bær til din kost. Kontakt din læge for en opdateret allergentest, hvis du har mistanke om en allergi.
• virkninger af tilsætningsstoffer: de ekstra ingredienser, der tilsættes til kosttilskudene, kan reducere fordelene ved frugten eller endda vise sig at være skadelige for dit helbred. Et almindeligt tilsætningsstof er koffein, men mange kosttilskud er uregulerede, hvilket betyder, at de kan indeholde andre ukendte stoffer.
• højt sukkerindhold: frugten og dens juice indeholder sukker og kalorier, hvilket kan være skadeligt for vægttabsforsøg og kan også være meget farligt for diabetikere, hvis de indtages i bulk.

bortset fra disse risici kan acai berries give dig et væld af sundhedsmæssige fordele for at forbedre din krop og sind!