Den virkelige hemmelighed af Chick-fil-A limonade
Hvad er hemmeligheden, der gør Chick-fil-A limonade smag unik? Find ud af det!
den virkelige hemmelighed af Chick-fil – A limonade
limonade og jeg har en lang historie.
da jeg var barn, var ture til loppemarkedet stort set standard. Det var (og er) en stor affære, spredt over en hel hektar jord, tilsyneladende umulig at navigere og præget af stande af lokale landmænd.
Over den generelle din og lejlighedsvise opkald af “få dine jordbær, friske fra Plaaaaant City!”, der var en lyd, som mit øre var perfekt tilpasset.
det var klanken af den kommercielle citruspresse og tudet af en presset citron, der ramte skraldespanden. Denne glade støj signalerede den umiddelbare nærhed af friskpresset limonade.
altid prissat bare lidt mere, end du tror, det ville være, denne limonade var skrigende frisk og indeholdt masser af korn af uopløst sukker på bunden, fordi hvert glas blev presset og rystet til ordre.loppemarked limonade blev den standard, hvormed jeg bedømte alle andre limonader.
som voksen har jeg ikke besøgt loppemarkeder så meget. Jeg tilfredsstiller et limonadebehov ved at gribe et par citroner fra butikken eller hente en Chick-fil-A limonade, mens jeg er ude og omkring.
Jeg havde aldrig brugt en bestemt opskrift på limonade før, men efter at en af disse Chick-fil-A limonade stopper, besluttede jeg at slå Chick-fil-A limonadeopskrifter op for at se, om jeg kunne duplikere smagen derhjemme.
Chick-fil-a lemonade har en unik smag og er (efter min erfaring) konsistent i smag fra restaurant til restaurant. Jeg var meget nysgerrig efter at vide, hvad der giver denne limonade sin signatursmag.
er det Sunkist citroner?
i min internetsøgning syntes alle veje at føre tilbage til en opskrift ved at lagre mødre. Forfatteren fik opskriften, mens han besøgte Chick-fil-A-virksomhedskontorerne. Ifølge artiklen bruger Chick-fil-A kun Sunkist mærke citroner, som omfatter Eureka og Lissabon citron Sorter.
et tæt kig på Inside Chick-fil-A: Når livet giver dig citroner bekræftet, at Chick-fil-A faktisk bruger Sunkist citroner.
kunne dette redegøre for den unikke smag af Chick-fil-A limonade? Jeg vil prøve at teste limonade for at finde ud af det, så fortsæt med at læse.
er det det rene rørsukker?
artiklen “Inside Chick-fil-A” sagde også, at Chick-fil-a bruger rent rørsukker, hvilket er vigtigt at vide. Rørsukker og roesukker udfører lidt anderledes i madlavningsapplikationer.
for at replikere denne limonade korrekt, skal du kontrollere din sukkerbeholder for at se, at der står “rent rørsukker.”
er det vandet?
da limonaden kun er lavet af tre ingredienser (frisk Sunkist citronsaft, rørsukker og vand), var jeg straks nysgerrig efter at vide mere om vandet. Er det ledningsvand eller filtreret vand?
Jeg ringede til min lokale Chick-fil-A og havde en snak med lederen på vagt. Han forklarede, at hver restaurant har to vandhaner i bagområdet: et tryk til almindeligt vand og et tryk til filtreret vand. Limonaden er altid lavet med filtreret vand.
derfor vil jeg anbefale, at du også bruger filtreret vand. Jeg filtrerer min med en kande.
er det juiceren?
Chick-fil-A offentliggjorde en video på deres YouTube-kanal, der viser, hvordan deres limonade er lavet. Dette afslørede, hvilken type kommerciel juicer der bruges!
vil du eje en? Jeg har sporet det for dig. Sunkist Commerical Juicer kan koste dig lidt, men du vil være et skridt tættere på den autentiske Chick-fil-A limonade smag.
Chick-fil-A limonade opskrift Test
jeg lavede et par partier limonade for at se, om jeg kunne bestemme en forskel i smag mellem at bruge Sunkist citroner og bruge generiske citroner.
Jeg brugte rent rørsukker og filtreret vand i begge partier, og jeg brugte også den samme juicer til begge partier. Jeg har ikke en kommerciel juicer, så jeg var bare nødt til at gøre med min manuelle juicer.
Test # 1: limonade Lavet med generiske citroner
de ikke-mærkede citroner, jeg købte fra købmanden, var mindre og havde tyndere skind end Sunkist citroner. Fordi de var mindre, tog det flere citroner at fremstille den samme mængde juice.
smagen var helt god, men limonaden havde en lidt tyndere mundfølelse og et strejf mere surhed end standard Chick-fil-A limonade.
Test # 2: limonade Lavet med Sunkist citroner
Sunkist citroner var større, med lyse gule skind og tykke skind. Da jeg saftede Sunkist citronerne, var der så meget papirmasse, at jeg gentagne gange måtte fjerne papirmassen fra juiceren for at fortsætte med at safte citronerne.
den resulterende smag var genkendeligt den samme som limonaden fra Chick-fil-A. Det var mere afrundet, blomstret og mindre sur smag.
den virkelige hemmelighed af Chick-Fil – A limonade, afsløret!
hemmeligheden bag limonade, der smager som om den kom fra Chick-fil-A, er at bruge Sunkist citroner, rent rørsukker og filtreret vand. Sunkist citroner har virkelig en karakteristisk smag, der gør en mærkbar forskel i smagen.
Jeg har en mistanke om, at en Sunkist Commerical Juicer ville gøre denne limonade opskrift helt perfekt. Jeg har en fornemmelse af, at der er nogle ekstra smagsnoter i Chick-fil-A ‘ S limonade, der kommer fra trykket fra saftmekanismen på citronskallen.
en dag, når jeg er ekstraordinært rig, vil jeg købe en og lade dig vide med sikkerhed. Indtil da, hvis du har en kraftig elektrisk juicer, ville jeg elske for dig at prøve dette og lade mig vide, hvordan det fungerede for dig.
uden videre er her limonadeopskriften, som du kan nyde. Mens vi er ved det, anbefaler jeg stærkt at tilføje følgende yndlingsopskrifter til din menu for at gå med dit glas limonade. Og hvis du elsker at spare penge ved at lave ting derhjemme, her er min copycat Planet Smoothie PBJ opskrift, også.
- sydlige kylling salat smørbrød
- tre ingrediens ost bold
- Blackberry Crumble
- klassisk kile salat
Chick-fil-A limonade opskrift
den virkelige hemmelighed af Chick-Fil-A limonade
hvad er hemmeligheden, der gør Chick-Fil-A limonade smag unik? Er det citronerne, typen af sukker, vandet eller juiceren? Få opskriften!
ingredienser
- 1 1/2cupcitronsaft fra friskpresset Sunkist citroner
- 1cuppure rørsukker
- 5 1/3cupsfiltreret vand
instruktioner
-
tilsæt citronsaften til en stor kande.
-
tilsæt sukker og pisk indtil opløst.
-
tilsæt vandet og pisk igen. Opbevares i køleskab, indtil det er kølet, og serveres over is.
opskrift noter
Sunkist citroner er afgørende for at replikere smagen af Chick-fil-A limonade. Kontroller din granulerede sukkerpose for at sikre dig, at den siger “rent rørsukker”, og brug filtreret ledningsvand for at få de bedste resultater.
vidste du det? Denne Arnold Palmer, eller limonade Iced Tea opskrift er baseret på Chick-fil-A limonade!
Leave a Reply