Kabocha Squash on suhteellisen uusi tulokas amerikkalaiselle vihanneskäytävälle, mutta se on ollut japanilainen katkottua jo vuosia. Runsaasti beetakaroteenia, sillä on myös iho, joka muuttuu mureaksi ja syötäväksi paahdettuna. Nauti tästä helposta, balsamiviinietikasta valmistetusta annoksesta. Voit halutessasi lisätä yrttejä!

Squash on ihana ruoka, jota voi lisätä ruokavalioon. Sen vedot karoteeni ravitsee ihoa, on hyvä lähde vitamiini, C, sen runsaasti kuitua,ja pitää sinut kylläinen. Rakastan syyskautta, koska silloin täällä Coloradossa on runsaasti Talvikurpitsaa. On vain niin monia erilaisia squash, jonka huomaat, jokaisella on erilainen maku ja jopa rakenne.

Love squash? Kokeile toista squash-henkistä reseptiä:

• Instant Pot Butternut Squash Risotto Basilikapestolla
• kvinoalla täytetty Tammenterhokurpitsa
• paahdettu kurpitsasalaatti granaattiomenalla ja Pepitaksella
• Auringonpaistekurpitsasalaatti
• Butternut Squash, ruusukaali, omenatäyte

paahdetun squashin voi nauttia monella tavalla. Paahdetun kurpitsan voi pilkkoa lämpimään tai kylmään salaattiin, lisätä curryyn, soseuttaa kermaiseksi matalarasvaiseksi muussiksi, sekoittaa keittoon tai se on kuin kerran paahdettu.

rakastan paahdetun Kabochan tuomista kiitospäivän nyyttäreihin sen yksinkertaisena ja täyteläisenä, ja vain niin täyttävänä.

haluaisin kuulla palautteesi alla olevissa kommenteissa tästä paahdetusta Kabocha-squashista! Jos sinulla on kuva, lähetä se Facebook-sivulleni, tägää minut käyttämällä kuvatekstissäsi hashtagia #plantbasedcooking, enkä jää kaipaamaan sitä!

Tämä resepti on sertifioitu Plantricious
, koska se täyttää seuraavat ohjeet.

luotettu sinetti
kasvipohjaiselle ravinnolle

div>

Printtiresepti

3,62 21 äänestä

paahdettu Kabocha Squash

kabocha squash on suhteellisen uusi tulokas amerikkalaiselle vihanneskäytävälle, mutta se on ollut Japanissa katkottua jo vuosia. Runsaasti beetakaroteenia, sillä on myös iho, joka muuttuu mureaksi ja syötäväksi paahdettuna.

Prep Time20 mins

Cook Time30 mins

Total Time50 mins

Servings: 4 henkilöä

ainesosat

• 1 Kabocha squash
• 2 Tbl balsamietikkaa

ohjeet

• Kuumenna uuni 400 asteeseen ja vuoraa leivinpaperi pergamenttipaperilla.
• leikkaa kurpitsan varren päät irti ja leikkaa kahtia. Kauho siemenet lusikalla pois. Leikkaa haluamaasi muotoon.
• tasoita kurpitsa pellille ja suihkuta kevyesti tarttumattomalla suihkeella.
• sivele päälle balsamicoa ja suolaa ja pippuria maun mukaan.
• paahda 15 minuuttia, käännä sitten ja sivele toinen puoli balsamicolla. Paahda vielä 15 minuuttia, kunnes se on mureaa.

Notes

Nutrition

Nutrition Facts

paahdettu kabocha squash

annoskoko

1 g

määrä annosta kohti

kalorit

56

% päiväarvo*

rasva

0.2

g

0

%

hydroksidi

4, 3

mg

0

%

hiilihydraatit

13,4

g

4

/div>

1, 2

g

1

%

proteiini

5.1

g

10

%

vitamiini

14100

div> iu

282