når saccharose afkøles langsomt, resulterer det i krystalsukker (eller rock candy), men når det afkøles hurtigt, kan det danne sirupsagtigt bomuldsgodis (candyfloss).

forglasning kan også forekomme i en væske, såsom vand, normalt gennem meget hurtig afkøling eller introduktion af midler, der undertrykker dannelsen af iskrystaller. Dette er i modsætning til almindelig frysning, hvilket resulterer i iskrystaldannelse. Forglasning bruges i kryo-elektronmikroskopi til at afkøle prøver så hurtigt, at de kan afbildes med et elektronmikroskop uden skade. I 2017 blev Nobelprisen for kemi tildelt for udviklingen af denne teknologi, som kan bruges til at afbilde objekter som proteiner eller viruspartikler.

almindeligt sodakalkglas, der anvendes i vinduer og drikkebeholdere, skabes ved tilsætning af natriumcarbonat og kalk (calciumoksid) til siliciumkarbonat. Uden disse additiver kræver siliciumdiokse meget høj temperatur for at opnå en smelte og derefter (med langsom afkøling) et glas.

forglasning anvendes til bortskaffelse og langtidsopbevaring af nukleart affald eller andet farligt affald i en metode kaldet geomelting. Affald blandes med glasdannende kemikalier i en ovn for at danne smeltet glas, der derefter størkner i beholdere og derved immobiliserer affaldet. Den endelige affaldsform ligner obsidian og er et ikke-udvaskende, holdbart materiale, der effektivt fælder affaldet inde. Det antages bredt, at sådant affald kan opbevares i relativt lange perioder i denne form uden bekymring for luft-eller grundvandsforurening. Bulk forglasning bruger elektroder til at smelte jord og affald, hvor de ligger begravet. Det hærdede affald kan derefter adskilles med mindre fare for udbredt forurening. Ifølge Pacific nordvestlige National Labs, ” forglasning låser farlige materialer i en stabil glasform, der vil vare i tusinder af år.”

forglasning i kryopræserveringredit

forglasning i kryopræservering bruges til at bevare for eksempel humane ægceller (oocytter) (i oocytkryopræservering) og embryoner (i embryokryopræservering).

i øjeblikket er forglasningsteknikker kun blevet anvendt på hjerner (neurovitrifikation) af Alcor og til overkroppen af Cryonics Institute, men begge organisationer er i gang med forskning for at anvende forglasning på hele kroppen.

mange træagtige planter, der lever i polare områder, forglasser naturligvis deres celler for at overleve kulden. Nogle kan overleve nedsænkning i flydende nitrogen og flydende helium.

tilsætningsstoffer, der anvendes i kryobiologi eller produceres naturligt af organismer, der lever i polarområder, kaldes kryobeskyttelsesmidler.