palak ki sabzi / facile una pentola aloo palak ki sabji
Una pentola palak sabzi ricetta con passo dopo passo le foto. Questo è un piatto di spinaci di patate secche in stile familiare che va molto bene come contorno con rotis, chapatis o pooris. Vegano e senza glutine.
Se si vuole fare un sugo versione, è possibile selezionare questa ricetta di Aloo palak curry.
In questa ricetta palak ki bhaji, l’aggiunta di cocco dà un buon sapore. Al posto del cocco fresco grattugiato puoi usare il cocco essiccato per preparare questo piatto palak. Se non hai cocco, salta aggiungendolo e la ricetta avrà comunque un buon sapore.
Il pranzo Roti sabzi è uno dei piatti base a casa. Finora ho pubblicato molte ricette sabzi che si possono avere con chapatis o rotis. Alcune di queste ricette sabzi sul blog sono:
- Aloo methi
- Methi bhaji
- Aloo baingan
- Lauki ki sabzi
La parte migliore di sabzis o di questi preparati vegetali secchi è che vengono fatti rapidamente. Possono anche essere imballati come scatola tiffin.
Di solito, quando si effettua la ricetta con verdure a foglia verde per scatola tiffin, è sempre meglio cogliere le foglie e tenerli in frigo. Poi al mattino, basta sciacquare e tagliare le foglie. Questo aiuta quando si preparano ricette tiffin con verdure come amaranto, methi (foglie di fieno greco), spinaci ecc.
Servire questo secco aloo palak sabzi come contorno con chapatis o pooris. Puoi anche servire questo palak bhaji con dal-rice o con qualsiasi pasto indiano.
Come fare un piatto palak ki sabji con in disparte
1. Scaldare 2 cucchiai di olio in una padella. Aggiungere cup tazza di cipolle tritate. Mescolare bene.
2. Soffriggere le cipolle finché non diventano traslucide.
3. Quindi aggiungere da 2 a 3 peperoncini verdi (tagliati o tagliati) e ½ cucchiaino di aglio tritato finemente. Mescolare bene e soffriggere per alcuni secondi fino aroma crudo di aglio va via. Puoi anche rosolare leggermente l’aglio se vuoi.
4. Aggiungere 1,25 tazze di patate tritate. Assicurati di tagliare le patate a cubetti, in modo che cucinino più velocemente.
5. Mescolare molto bene.
6. Quindi aggiungere ¼ di cucchiaino di curcuma in polvere, ¼ di cucchiaino di peperoncino rosso Kashmiri in polvere, ½ cucchiaino di coriandolo in polvere e ½ cucchiaino di cumino in polvere. Mescolare di nuovo.
7. Aggiungere sale come richiesto.
8. Aggiungere ½ tazza di acqua.
9. Mescolare bene.
10. Coprire la padella con un coperchio e su una fiamma bassa a medio-bassa cuocere le patate fino a quando sono quasi fatto. Controllare quando le patate stanno cucinando. Nel caso in cui l’acqua si asciughi e le patate non siano cotte, è possibile aggiungere un po ‘ d’acqua.
11. Fate sobbollire e cuocere fino a quando le patate sono quasi fatto.
12. Ora aggiungi 3 tazze di spinaci tritati finemente.
13. Mescolare bene gli spinaci e soffriggere fino a quando le foglie appassiscono. Gli spinaci vengono cotti più velocemente.
14. Mescolare ad intervalli e soffriggere fino a quando le foglie di spinaci appassiscono e sono cotti.
15. Aggiungere 3 cucchiai di cocco fresco grattugiato. Puoi anche usare cocco essiccato.
16. Aggiungere ¼ di cucchiaino di polvere di garam masala.
17. Mescolare molto bene e spegnere la fiamma.
18. Servire questo piatto aloo palak sabji con chapatis o pooris.
Aloo ricette
- Cumino aloo
- Aloo gobi
- Patate friggere
- Aloo fagioli
Se hai fatto questa ricetta, si prega di essere sicuri di votare nella ricetta qui di seguito. Se desideri più deliziose ricette vegetariane indiane consegnate direttamente alla tua casella di posta, Iscriviti alla mia newsletter. Puoi anche seguirmi su Instagram, Facebook, Youtube, Pinterest o Twitter per un’ispirazione più vegetariana.
Palak ki Sabzi (Una Pentola)
Da Dassana Amit
Ingredients
- ▢ 2 tablespoons oil
- ▢ 3 medium potatoes or 1.25 tazze di patate tagliate
- ▢ 200 grammi di spinaci o 3 tazze di spinaci tritati finemente
- ▢ 1 cipolla media o 1/3 di tazza di cipolla tritata
- ▢ ½ cucchiaino di aglio tritato finemente
- ▢ 2 a 3 peperoncini verdi – a fette o a fessura
- ▢ ¼ di cucchiaino di curcuma in polvere
- ▢ ¼ di cucchiaino di kashmiri peperoncino rosso in polvere
- ▢ ½ cucchiaino di coriandolo in polvere (di coriandolo macinato)
- ▢ ½ cucchiaino di cumino in polvere (cumino)
- ▢ ½ tazza di acqua
- ▢ sale come richiesto
- ▢ ¼ di cucchiaino di Garam Masala in Polvere
- ▢ 3 cucchiai di cocco grattugiato – è inoltre possibile utilizzare di noce di cocco essiccata
Istruzioni
preparazione
-
Sciacquare foglie di spinaci molto bene in acqua. Tritarli finemente e tenerli da parte.
-
Sciacquare, sbucciare e tritare le patate a cubetti.
-
Tritare finemente 1 cipolla media. Anche tagliare o tagliare 2 a 3 peperoncini verdi.
fare una pentola aloo palak sabji
-
Scaldare 2 cucchiai di olio in una padella. Aggiungere cup tazza di cipolle tritate. Mescolare bene.
-
Soffriggere le cipolle finché non diventano traslucide.
-
Quindi aggiungere da 2 a 3 peperoncini verdi (tagliati o tagliati) e ½ cucchiaino di aglio tritato finemente. Mescolare bene e soffriggere per qualche secondo fino a quando l’aroma crudo di aglio va via. Puoi anche rosolare leggermente l’aglio se vuoi.
-
Aggiungere 1,25 tazze di patate tritate. Assicurati di tagliare le patate a cubetti, in modo che cucinino più velocemente. Mescolare molto bene.
-
Quindi aggiungere ¼ cucchiaino di curcuma in polvere, ¼ cucchiaino di peperoncino rosso kashmiri in polvere, ½ cucchiaino di coriandolo in polvere E ½ cucchiaino di cumino in polvere. Mescolare di nuovo.
-
Aggiungere sale come richiesto.
-
Aggiungere ½ tazza di acqua. mescolare bene.
-
Coprire la padella con un coperchio e cuocere a fuoco medio-basso le patate finché non sono quasi finite.
-
Controllare quando le patate stanno cuocendo. Nel caso in cui l’acqua si asciughi e le patate non siano cotte, è possibile aggiungere un po ‘ d’acqua.
-
Cuocere fino a quando le patate sono quasi fatto.
-
Ora aggiungere 3 tazze di spinaci tritati finemente. Mescolare bene gli spinaci e soffriggere fino a quando le foglie appassiscono. Gli spinaci vengono cotti più velocemente.
-
Mescolare ad intervalli e soffriggere fino a quando le foglie di spinaci appassiscono e sono fatti.
-
Aggiungere 3 cucchiai di cocco fresco grattugiato. Puoi anche usare cocco essiccato.
-
Aggiungere ¼ di cucchiaino di polvere di garam masala. Mescolare molto bene e spegnere la fiamma.
-
Servire questo palak ki sabji con chapatis o pooris.
Note
- Questa ricetta può essere raddoppiata o triplicata.
Nutrition Info Approximate values
Come i nostri video? Poi seguire e iscriversi a noi su youtube per ottenere gli ultimi aggiornamenti video ricetta.
Tutti i nostri contenuti& foto sono protetti da copyright. Si prega di non copiare. Come blogger, se si desidera adattare questa ricetta o fare un video di youtube, quindi si prega di scrivere la ricetta con parole tue e dare un link cliccabile alla ricetta su questo url.
Leave a Reply