cele mai bune 5 pizza congelate, potrivit unui nutriționist
da, unele pizza congelate sunt mult mai bune pentru tine decât altele.
bine, să fim reali: pizza congelată nu este „sănătoasă”.”Dar totul cu moderatie, nu? Și în timp ce pizza congelată ar trebui văzută probabil ca mai mult o indulgență decât o bază dietetică, există unele opțiuni care sunt mai bune decât altele. I-am cerut unui nutriționist recomandările pentru pizza congelată, precum și ce trebuie să ții cont atunci când treci prin insula alimentelor congelate din magazinul tău alimentar.
„aș considera pizza congelată ca fiind mai mult un tip de mâncare”, spune Cynthia Sass, RD, editor de nutriție pentru sănătate. „Pizza congelată este foarte procesată. Deoarece consumatorii apreciază gustul mai presus de nutriție, acestea sunt concepute pentru a fi cât mai gustoase posibil.”Cu toate acestea, continuă Sass, unele mărci sunt mai bune decât altele, iar o Scanare rapidă a etichetei nutriționale vă poate ajuta să identificați steagurile roșii și să alegeți cele mai sănătoase opțiuni.
RELATED: 10 legume congelate de păstrat la îndemână—și modalități gustoase de a le folosi
unul dintre primele lucruri de verificat este dimensiunea porției. „Adesea, dimensiunile porțiilor recomandate nu ar fi în concordanță cu ceea ce majoritatea oamenilor ar mânca în mod realist”, subliniază Sass. Când citiți informațiile nutriționale, asigurați—vă că vă uitați la numerele pentru întreaga pizza, mai degrabă decât, de exemplu, o treime din pizza-dacă intenționați să o mâncați pe toată.
Un alt lucru de verificat este lizibilitatea listei de ingrediente. „Unele pizza au o listă de ingrediente foarte lungă”, notează Sass. Acest lucru nu este ideal; ar fi mai bine dacă partea din spate a cutiei ar arăta mai mult ca o rețetă pe care ai putea să o faci singură decât un șir lung de termeni chimici. Când vedeți acele cuvinte greu de pronunțat, vă uitați la o pizza proiectată (mai degrabă decât una făcută cu mai multe alimente întregi), care este „cu siguranță un steag roșu”, explică Sass.
în cele din urmă, fiți atenți la topping-uri. Acest lucru este, probabil, de la sine înțeles, dar pizza veggie sunt preferabile față de cele cu carne procesată pe partea de sus, din punct de vedere nutrițional. O modalitate bună de a ține cont de raportul dvs. de topping este să biciuiți o pizza de casă, mai degrabă decât să cumpărați una înghețată de la supermarket. În acest fel, puteți controla exact ceea ce intră în pizza dvs.—de la aluat la sos până la toppinguri. (Puteți chiar să o subțiați optând pentru o pizza fără brânză sau stropind brânză doar pe jumătate din plăcintă.)
înainte, cinci pizza pe care Sass le recomandă dacă vă aflați în secțiunea de pizza înghețată.
înrudite: 15 rețete ușoare de Pizza sub 400 de calorii
Pizza Veggie Caulipower
crusta de conopidă poate fi o alternativă sănătoasă la aluatul obișnuit, notează Sass. (Acestea fiind spuse, asigurați-vă că vă uitați la ce este combinată conopida. Dacă conopida nu este ingredientul principal, s-ar putea să pierdeți beneficiile pentru sănătate.) Ceea ce îi place lui Sass despre această pizza Caulipower este eticheta nutrițională: „Când te uiți la lista de ingrediente, este mult mai simplu de raționalizat.”
pentru a cumpăra: Caulipower Frozen pizza Variety Pack ($50 pentru 4; amazon.com)
real bun Pizza Co. Crusta de conopida Margherita Pizza
aceasta iese in evidenta deoarece, deși nu este un aliment cu conținut scăzut de carbohidrați, nu are la fel de multe grame de carbohidrați ca cele mai multe opțiuni comparabile, spune Sass. Alte beneficii: Este acoperit cu roșii și busuioc și este bogat în proteine. Dacă doriți o porție și mai mare de legume, optați pentru pizza de conopidă vegetală a mărcii.
pentru a cumpara: real bun Pizza Co. Crustă de conopidă Margherita Pizza (46 USD pentru 4; amazon.com)
Pizza de legume prăjită la foc Daiya
ar trebui să păstrați cu siguranță Diaya pe radar dacă aveți restricții alimentare. „Face niște pizza vegană și fără gluten”, spune Sass. „Legumele prăjite la foc sunt o opțiune bună pentru cineva care are nevoie de gluten”, adaugă ea. Sass este un fan al acestei pizza, mai exact, deoarece toppingurile sunt legume, iar crusta este subțire (care este un alt punct de vânzare pentru Sass).
pentru a cumpăra: pizza de legume prăjită-foc Daiya ($9; instacart.com)
înrudite: 4 motive pentru a cumpăra mai multe fructe și legume congelate
dulce pământ iubitorii de legume naturale Pizza
acesta se remarcă datorită conținutului său de fibre. „Fibra este un alt lucru de căutat dacă încercați să mâncați mai sănătos”, spune Sass. Raționamentul? Fibrele te umple, ceea ce înseamnă că s-ar putea să fii mulțumit după, să zicem, jumătate din pizza și să renunți la restul. În plus, fibrele vă pot ajuta organismul să regleze nivelul insulinei și al zahărului din sânge. În orice fel îl rotiți, „având niște fibre vă va ajuta”, adaugă ea. Un alt plus: dulce pământ Veggie naturale iubitorii de Pizza are legume în interiorul crustei, precum și pe partea de sus a pizza.
pentru a cumpăra: dulce pământ iubitorii de legume naturale Pizza ($10; instacart.com)
American Flatbread Vegan Harvest
există mai multe beneficii pentru această opțiune vegană: crusta este subțire, vine cu o cantitate echitabilă de fibre și nu conține lactate. Sass îi place, de asemenea, că lista ingredientelor este simplă și că calitatea ingredientelor este mai bună decât majoritatea.
pentru a cumpăra: American Flatbread Vegan Harvest ($8; instacart.com)
pentru a obține poveștile noastre de top livrate în căsuța de e-mail, înscrieți-vă la newsletter-ul Healthy Living
toate subiectele din nutriție
Membru gratuit
obțineți îndrumări nutriționale, sfaturi de wellness și inspirație sănătoasă direct în căsuța de e-mail de la Health
Leave a Reply