Le 5 migliori pizze surgelate, secondo un nutrizionista
Sì, alcune pizze surgelate sono molto meglio per te di altre.
Ok, siamo reali: le pizze surgelate non sono “salutari.”Ma tutto con moderazione, giusto? E mentre pizze surgelate dovrebbe probabilmente essere visto come più di un’indulgenza di un fiocco dietetico, ci sono alcune opzioni che sono meglio di altri. Abbiamo chiesto a un nutrizionista per le sue raccomandazioni pizza surgelata, così come ciò che è necessario tenere a mente quando si sta passando attraverso i cibi surgelati isola del vostro negozio di alimentari.
“Considererei la pizza surgelata più di un tipo di cibo pazzesco”, afferma Cynthia Sass, RD, contributing nutrition editor for Health. “Le pizze surgelate sono altamente lavorate. Poiché i consumatori apprezzano il gusto al di sopra della nutrizione, sono progettati per essere il più gustosi possibile.”Tuttavia, continua Sass, alcuni marchi sono migliori di altri e una rapida scansione dell’etichetta nutrizionale può aiutarti a individuare le bandiere rosse e scegliere le opzioni più sane.
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Una delle prime cose da controllare è la dimensione della porzione. “Spesso le dimensioni delle porzioni raccomandate non sarebbero in linea con ciò che la maggior parte delle persone mangerebbe realisticamente”, sottolinea Sass. Quando leggi le informazioni nutrizionali, assicurati di guardare i numeri per l’intera pizza piuttosto che, ad esempio, un terzo della pizza, se hai intenzione di mangiarla tutta.
Un’altra cosa da verificare è la leggibilità della lista degli ingredienti. “Alcune pizze hanno una lista di ingredienti molto lunga”, osserva Sass. Questo non è l’ideale; sarebbe meglio se il retro della scatola assomigliasse più a una ricetta che potresti fare da solo che a una lunga serie di termini chimici. Quando vedi quelle parole difficili da pronunciare, stai guardando una pizza ingegnerizzata (piuttosto che una fatta con più cibi integrali), che è “sicuramente una bandiera rossa”, spiega Sass.
Infine, essere consapevoli dei condimenti. Questo probabilmente va da sé, ma le pizze vegetariane sono preferibili rispetto a quelle con carni lavorate in cima, dal punto di vista nutrizionale. Un buon modo per tenere d’occhio il vostro rapporto condimenti è quello di improvvisare una pizza fatta in casa, piuttosto che l’acquisto di uno congelato dal supermercato. In questo modo, è possibile controllare esattamente ciò che va nella vostra pizza—dalla pasta alla salsa per i condimenti. (Puoi anche dimagrire optando per una pizza senza formaggio o cospargendo il formaggio solo a metà della torta.)
Avanti, cinque pizze che Sass consiglia se ti trovi in stallo nella sezione pizza surgelata.
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Caulipower Veggie Pizza
Cavolfiore crosta può essere una sana alternativa alla normale pasta, note Sass. (Detto questo, assicuratevi di guardare a ciò che il cavolfiore è combinato con. Se il cavolfiore non è l’ingrediente primario, potresti perdere i benefici per la salute.) Ciò che piace a Sass di questa pizza Caulipower è l’etichetta nutrizionale: “Quando si guarda la lista degli ingredienti, è molto più semplice tipo di snella.”
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Vera Buona Pizza Co. Cavolfiore Crosta di Pizza Margherita
Questo si distingue perché, anche se non è una low-carb alimenti, non ha così tanti grammi di carboidrati come la maggior parte delle opzioni di paragonabile, Sass dice. Altri vantaggi: È condita con pomodori e basilico ed è ricca di proteine. Se vuoi un aiuto ancora più grande di verdure, opta per la pizza di cavolfiore vegetale del marchio.
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il daiya Fuoco di Verdure Arrosto Pizza
Si dovrebbe assolutamente tenere Diaya sul radar se si hanno restrizioni dietetiche. “Fa alcune pizze vegane e senza glutine”, dice Sass. “La verdura arrostita al fuoco è una buona opzione per qualcuno che ha bisogno di glutine”, aggiunge. Sass è un fan di questa pizza, in particolare, perché i condimenti sono verdure e la crosta è sottile (che è un altro punto di vendita per Sass).
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Dolce Terra Naturale Veggie gli Amanti della Pizza
Questo si distingue a causa del suo contenuto di fibre. ” La fibra è un’altra cosa da cercare se stai cercando di mangiare più sano”, dice Sass. Il ragionamento? La fibra ti riempie, il che significa che potresti essere soddisfatto dopo, diciamo, metà della pizza e rinunciare al resto. Inoltre, la fibra può aiutare il corpo a regolare i livelli di insulina e di zucchero nel sangue. In qualsiasi modo lo giri, “avere un po’ di fibra aiuterà”, aggiunge. Un altro vantaggio: La pizza Sweet Earth Natural Veggie Lovers ha verdure all’interno della crosta e sulla parte superiore della pizza.
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American Piadina Vegan Vendemmia
Ci sono diversi vantaggi di questa scelta vegan: La crosta è sottile, viene fornito con una discreta quantità di fibra, ed è privo di latticini. A Sass piace anche che la lista degli ingredienti sia semplice e che la qualità degli ingredienti sia migliore della maggior parte.
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