aceste Larabare de casă nu numai că au un gust uimitor, dar sunt mâncarea perfectă pentru a apuca și a pleca când te grăbești! Cea mai bună parte? Aceste Paleo Whole30 Larabars sunt foarte ușor de realizat.

îmi place că aceste Larabare DIY au nevoie doar de 4 ingrediente și 15 minute de timp de pregătire activă. Și, se simte bine să știu copiii mei primesc o gustare făcută cu alimente întregi. Câștig-câștig! În plus, nu puteți bate aroma de nucă de cocos prăjită și ciocolată. Yum!

această rețetă de Larabar de casă stochează bine, făcându-l perfect pentru excursii rutiere, gustări de lucru, mic dejun… aproape oricând doriți o gustare sau o masă ușor de transportat.

ce este un Larabar?

Un Larabar este un bar care este fabricat din ingrediente naturale fără gluten, care vine într-o varietate de arome. Puteți achiziționa Larabars de la magazinul dvs. alimentar local.

dar, de ce să le cumpărați la magazin când puteți economisi tone de bani făcând Larabari imitatori acasă?

ce este într-un Larabar?

Larabars sunt făcute cu un amestec de fructe neîndulcite, nuci și condimente. Sunt o gustare naturală excelentă, dar prefer să-mi fac propria rețetă imitativă Larabar. Este mult mai ieftin și îl pot personaliza!

sunt Larabarii sănătoși?

Da, Larabarii sunt sănătoși (da pentru ingrediente naturale!) … dar cele de casă sunt mai sănătoase! un bonus al acestei rețete de Larabar de casă cu curmale este că are mai puțin zahăr decât cele cumpărate din magazin! Cât de mult depinde de cât de mare le tăiați. De obicei, primesc aproximativ 10 bare dintr-un lot, dar uneori îl voi întinde la 12.

dacă faceți 10 bare, vă uitați la aproximativ 10 grame de zahăr pe bar. În comparație cu cele „reale”, acest lucru este minunat! Larabarul de nucă de cocos din ciocolată din magazin are 22 de grame de zahăr, așa că tăiați în esență zahărul în jumătate!

cum se face Larabars de casă

într-o tigaie la foc mic până la mediu adăugați nucă de cocos. Maro doar până când marginile sunt de culoare maro auriu deschis. Prăjirea nucii de cocos va adăuga tone de aromă Larabarilor de ciocolată de casă.

după rumenirea nucii de cocos, o puteți folosi imediat sau o puteți păstra într-un recipient etanș până când sunteți gata de utilizare.

sfat PRO: amestecați frecvent nuca de cocos, deoarece va arde rapid dacă este lăsată nesupravegheată. Prăjirea perfectă a nucii de cocos va spori extraordinar aroma Larabarilor de casă.

apoi, adăugați curmalele, nucile, nuca de cocos prăjită și pudra de cacao la un procesor de alimente.

sfat: dacă datele nu sunt fără sâmburi, puteți face cu ușurință singur. Pentru a groapă datele, pur și simplu taie data în jos centrul până când a lovit groapă. Apoi puteți ajunge și scoate groapa. O altă metodă este să luați un obiect ca un bețișor și să împingeți un capăt al datei până când groapa iese din cealaltă parte.

se pulsează amestecul până când toate ingredientele sunt tocate. Apoi amestecați până se transformă într-o minge.

întindeți aluatul pe o bucată de hârtie pergament. Cu grijă, mucegai într-un pătrat, care este de aproximativ o mie de euro” gros.

la frigider timp de 2-3 ore până când sunt configurate. Tăiați-le în 10-12 bare și sunteți gata să serviți.

variante de rețetă Larabar de casă

desigur, puteți face aceste Larabars de casă exact așa cum spun instrucțiunile, dar uneori este frumos să creați o varietate de aceeași rețetă. Iată câteva idei despre ceea ce puteți pune atunci când vă faceți propriul Larabar:

• nuci – acestea sunt o necesitate pentru Larabarii DIY, dar puteți alege pe care să le utilizați! Am folosit migdale, nuci de Brazilia și nuci. Alte mari pentru a încerca sunt nuci pecan, nuci de macadamia, fistic și alune. Evitați arahidele, care nu sunt prietenoase cu paleo sau whole30, deoarece sunt leguminoase.
• scorțișoară-adaugă o aromă picantă care se împerechează frumos cu ciocolata.
• stafide-asigurați-vă că alegeți un soi care nu este adăugat zahăr, deoarece stafidele sunt în mod natural dulci. Nu vrei să le mănânci tot timpul, dar aici și acolo sunt în general în regulă.
• semințe de floarea soarelui – semințele merg împreună cu ciocolata și nuca de cocos prăjită, adăugând în același timp o criză suplimentară.
• ienibahar-îmbunătățește arome și este perfect atunci când sunt pofta unele spiciness suplimentare!

pot face Whole30 Larabars în mușcături în loc de bare?

Da, puteți face Larabari Whole30 în mușcături sau bile de energie, dacă preferați. Este foarte ușor să faceți această ajustare!

pur și simplu urmați instrucțiunile și în loc să apăsați aluatul într-un pătrat, rotiți-le în bile cu mâinile sau folosiți o lingură de prăjituri.

cât durează Larabarii DIY în frigider?

Larabarele DIY vor dura aproximativ 7 zile dacă sunt păstrate într-un recipient etanș la frigider. Dacă le păstrați în cămară, acestea vor dura doar 2-3 zile.

pentru cele mai bune rezultate și aromă, vă recomand să le lăsați la frigider până în ziua în care intenționați să le mâncați.

sfat: când depozitați această rețetă de Larabar de casă, așezați o bucată de hârtie de ceară în fundul recipientului. Acest lucru va împiedica lipirea și puteți stratifica mai ușor Larabarii de nucă de cocos.

puteți îngheța Larabarii de casă?

Da, puteți îngheța Larabarii de casă. Efectuarea a câteva loturi înainte de timp și înghețarea economisește timp și bani. Și, dacă congelatorul dvs. este plin de alimente ușor de luat, este mai probabil să faceți alegeri bune.

TIP: Pentru a îngheța Întregul30 Larabars, înfășurați-le individual în folie de plastic sau pungă de congelator, apoi puneți-le într-un recipient etanș. Înfășurarea lor separată îi va împiedica să se lipească unul de celălalt.

mai multe idei de mic dejun Paleo

căutați mai multe idei de mic dejun paleo în plus față de Larabarele whole30? Încercați aceste:

• brioșe de dovleac fără gluten cu Ganache de ciocolată
• brioșe de ciocolată cu banane Creme Brulee

găsiți și mai multe rețete de mic dejun paleo aici.

carte de rețetă

Whole30 rețetă Larabars de casă

doar 4 ingrediente pentru această rețetă ușoară de Larabars de casă! Aceste Paleo whole30 Larabars gust ca cele reale, dar Larabars DIY sunt mult mai ieftine.

curs mic dejun, gustare

bucătărie American

cuvinte cheie Larabars de casă rețetă, whole30 larabars

calorii 188 kcal

timp de pregătire 10 minute

timp de gătit 5 minute

timp de răcire 2 ore

Timp total 15 minute

autor Maya krampf din WickedSpatula.com

portii 10 portii

Reteta Video

Faceți clic sau apăsați pe imaginea de mai jos pentru a reda video și să învețe cum să facă această rețetă!

ingrediente

asigurați-vă că modul Safari reader este dezactivat pentru a vizualiza ingredientele.

• 1 cană nuci amestecate (am folosit Brazilia, nuci și migdale)
• 1 cană date (am folosit deglet)
• 1 cană nucă de cocos mărunțită neîndulcită
• 2 lingurițe pulbere de Cacao (se poate regla între 1-3 în funcție de preferințe)

Faceți clic pentru a converti între noi& măsurători metrice:

instrucțiuni

mai multe sfaturi despre această rețetă paleo în postarea de mai sus!

1. prăjiți nuca de cocos într-o tigaie uscată la foc mic mediu timp de câteva minute, doar până se rumenesc de-a lungul marginilor.

2. adăugați curmalele, nucile, nuca de cocos și pudra de cacao într-un blender sau robot de bucătărie. Pulse până când toate ingredientele sunt tocate.

3. activați modul blend pentru aproximativ 1 minut sau, sau până când se formează într-o minge.

4. așezați „aluatul” pe o bucată de hârtie pergament și formați-l într-un pătrat de aproximativ 3/4″ grosime. Se răcește 2-3 ore, până se întărește.

5. se taie în 10-12 bucăți și se păstrează la frigider.

note de rețetă

Dimensiune de servire: 1 Larabar

informațiile nutriționale vor varia puțin în funcție de nucile pe care le utilizați.

informații nutriționale pe porție

Fapte nutriționale

cantitate pe porție. Dimensiunea de servire în notele de rețetă de mai sus.

calorii 188

grăsime 13g

proteine 3G

Total carbohidrați 16g

Net carbohidrați 12g

fibre 4G

zahăr 10g

de unde provin informațiile nutriționale? Faptele nutriționale sunt furnizate ca o curtoazie, provenite din Baza de date alimentară USDA. Numărul net de carbohidrați exclude atât alcoolii din fibre, cât și din zahăr (deși aceștia din urmă sunt rareori văzuți pe acest site), deoarece acestea nu afectează glicemia la majoritatea oamenilor. Încercăm să fim exacți, dar nu ezitați să vă faceți propriile calcule.

drepturi de autor pentru drepturile de autor. Ne-ar plăcea să împărtășiți un link către această rețetă, dar vă rugăm să nu copiați/lipiți instrucțiunile rețetei pe rețelele de socializare sau pe site-urile web. Puteți partaja o fotografie cu un link înapoi în schimb.

ai făcut această rețetă?

Click aici pentru a lăsa un comentariu + rating stele! apoi, partajați un pic pe Instagram. Tag @ wickedspatula sau #wickedspatula!

Partajarea este grijuliu!