dessa hemlagade Larabars smakar inte bara fantastiskt, men de är den perfekta maten att ta tag i och gå när du har bråttom! Det bästa? Dessa paleo whole30 Larabars är superlätta att göra.

Jag älskar att dessa DIY Larabars bara behöver 4 ingredienser och 15 minuters aktiv prep-tid. Och det känns bra att veta att mina barn får ett mellanmål med hela livsmedel. Vinn-vinn! Dessutom kan du inte slå smaken av rostat kokosnöt och choklad. Yum!

detta hemlagade Larabar-recept lagrar bra, vilket gör det perfekt för vägresor, snacks, frukost… nästan när som helst du vill ha ett lätt att transportera mellanmål eller måltid.

Vad är en Larabar?

en Larabar är en bar som är gjord av glutenfria, naturliga ingredienser som finns i en mängd olika smaker. Du kan köpa Larabars i din lokala livsmedelsbutik.

men varför köpa dem i butiken när du kan spara massor av pengar genom att göra copycat Larabars hemma?

Vad finns i en Larabar?

Larabars är gjorda med en blandning av osötad frukt, nötter och kryddor. De är ett bra naturligt mellanmål, men jag föredrar att göra mitt eget copycat Larabar-recept. Det är väldigt billigare, och jag kan anpassa det!

är Larabars friska?

Ja, Larabars är friska (yay för naturliga ingredienser!)… men hemlagade är friskare! en bonus med detta hemlagade Larabarrecept med datum är att det har mindre socker än de köpta! Hur mycket beror på hur stor du skär dem. Vanligtvis får jag cirka 10 barer från en sats, men ibland sträcker jag den till 12.

om du gör 10 barer tittar du på cirka 10 gram socker per bar. Jämfört med ”riktiga” sådana är det bra! Chokladkokosnöten Larabar från butiken har 22 gram socker, så du skär i huvudsak sockret i hälften!

hur man gör hemlagad Larabars

i en stekpanna på låg till medelhög värme tillsätt kokosnöt. Brun bara tills kanterna är en ljusguldbrun färg. Att rosta kokosnöten ger massor av smak till de hemlagade chokladlarabarerna.

När du har brunat kokosnöten kan du använda den direkt eller förvara den i en lufttät behållare tills du är redo att använda.

Pro Tips: rör om kokosnöten ofta, eftersom den kommer att brinna snabbt om den lämnas obevakad. Att rosta kokosnöten perfekt kommer att förbättra smaken på de hemlagade Larabarerna enormt.

lägg sedan till gropade datum, nötter, rostat kokosnöt och kakaopulver till en matprocessor.

tips: om dina datum inte är pitted kan du enkelt göra det själv. Att grop datum, helt enkelt klippa datum ner i mitten tills du träffar gropen. Då kan du nå in och ta bort gropen. En annan metod är att ta ett objekt som en chopstick och tryck på ena änden av datumet tills gropen dyker upp på andra sidan.

puls blandningen tills alla ingredienser är malet. Blanda sedan tills det blir en boll.

sprid degen på en bit pergamentpapper. Försiktigt, forma till en kvadrat som är ungefär” tjock”.

kyl i 2-3 timmar tills de är inställda. Skär dem i 10-12 barer och du är redo att servera.

Hemlagad Larabar receptvariationer

Naturligtvis kan du göra dessa hemlagade Larabarer precis som instruktionerna säger, men ibland är det trevligt att skapa en mängd av samma recept. Här är några tips på vad du kan lägga in när du gör din egen Larabar:

• nötter – det här är ett måste för DIY Larabars, men du kan välja vilka som ska användas! Jag använde mandel, paranötter och valnötter. Andra bra att prova är pekannötter, macadamianötter, pistaschmandlar och hasselnötter. Undvik jordnötter, som inte är paleo eller whole30 vänliga, eftersom de är baljväxter.
• kanel-lägger till en kryddig smak som parar fint med choklad.
• russin-se till att du väljer en sort som inte är tillsatt socker eftersom russin naturligt är söta. Du vill inte äta dem hela tiden, men här och där är de i allmänhet okej.
• solrosfrön-fröna går bra ihop med choklad och rostat kokosnöt medan du lägger till en extra crunch.
• Allspice-förbättrar smakerna och är perfekt när du längtar efter lite extra kryddighet!

kan jag göra Whole30 Larabars till bett istället för barer?

Ja, du kan göra Whole30 Larabars till bett eller energibollar om du föredrar det. Det är super lätt att göra denna justering!

följ bara anvisningarna och istället för att trycka degen i en fyrkant, rulla dem i bollar med händerna eller använd en kakskopa.

hur länge håller DIY Larabars i kylskåpet?

DIY Larabars kommer att pågå cirka 7 dagar om de förvaras i en lufttät behållare i kylen. Om du håller dem i skafferi, kommer de bara att vara 2-3 dagar.

för bästa resultat och smak rekommenderar jag att du lämnar dem kylda tills den dag du planerar att äta dem.

tips: när du förvarar detta hemlagade Larabar-recept, lägg en bit vaxpapper i behållarens botten. Detta förhindrar att du klibbar, och du kan lägga kokosnöten Larabars lättare.

kan du frysa hemlagade Larabarer?

Ja, du kan frysa hemlagade Larabarer. Att göra ett par satser före tid och frysning sparar tid och pengar. Och om din frys är full av lätt att ta tag i mat, är det mer troligt att du gör bra val.

tips: För att frysa Whole30 Larabars, linda dem individuellt i plastfolie eller fryspåse och lägg sedan i en lufttät behållare. Förpackning av dem separat kommer att hålla dem från att hålla fast vid varandra.

fler Paleo Frukostideer

letar du efter fler paleo frukostideer förutom whole30 Larabars? Prova dessa:

• glutenfria Pumpamuffins med chokladganache
• Choklad Banan Creme Brulee Muffins

hitta ännu fler paleo frukostrecept här.

receptkort

Whole30 Hemlagad Larabars recept

endast 4 ingredienser för detta enkla hemlagade Larabars recept! Dessa paleo whole30 Larabars smakar som riktiga, men DIY Larabars är mycket billigare.

kurs Frukost, mellanmål

kök amerikanskt

nyckelord Hemlagad Larabars recept, whole30 larabars

kalorier 188 kcal

Prep Tid 10 minuter

Koktid 5 minuter

Chill tid 2 timmar

Total tid 15 minuter

författare Maya Krampf från WickedSpatula.com

portioner 10 portioner

receptvideo

klicka eller tryck på bilden nedan för att spela upp videon och lära dig hur du gör detta recept!

ingredienser

se till att Safari reader-läget är avstängt för att visa ingredienser.

• 1 kopp blandade nötter (jag använde Brasilien, valnötter och mandlar)
• 1 kopp datum (jag använde deglet)
• 1 kopp osötad strimlad kokosnöt
• 2 teskedar kakaopulver (kan justera mellan 1-3 beroende på dina önskemål)

klicka för att konvertera mellan oss& metriska mätningar:

instruktioner

fler tips om detta Paleo recept i inlägget ovan!

1. rostat kokosnöten i en torr panna på medium låg värme i några minuter, bara tills den är gyllenbrun längs kanterna.

2. Lägg till pitted datum, nötter, kokosnöt och kakaopulver till en mixer eller matberedare. Puls tills alla ingredienser är malet.

3. slå på blandningsläget i ca 1 minut eller, eller tills det bildas till en boll.

4. placera ”degen” på en bit pergamentpapper och forma till en kvadrat ca 3/4″ tjock. Kyl i 2-3 timmar tills den är fast.

5. skär i 10-12 stycken och förvara i kylskåp.

Receptanteckningar

Serveringsstorlek: 1 Larabar

näringsinformation varierar lite beroende på vilka nötter du använder.

näringsinformation per portion

näringsfakta

mängd per portion. Servering storlek i recept anteckningar ovan.

kalorier 188

Fett 13g

Protein 3g

totala Kolhydrater 16g

netto kolhydrater 12g

Fiber 4g

socker 10g

var kommer näringsinformation från? Näringsfakta tillhandahålls som en artighet, hämtad från USDA Food Database. Netto carb count utesluter både fiber och sockeralkoholer (även om de senare sällan ses på denna sida), eftersom dessa inte påverkar blodsockret hos de flesta. Vi försöker vara korrekta, men gör gärna egna beräkningar.

japansk upphovsrätt ond spatel. Vi vill gärna att du delar en länk till detta recept, men du ska inte kopiera/klistra in receptinstruktionerna på sociala medier eller webbplatser. Du kan dela ett foto med en länk tillbaka istället.

gjorde du detta recept?

Klicka här för att lämna en kommentar + stjärnbetyg! sedan, dela en bild på Instagram. Tag @wickedspatula eller #wickedspatula!

delning är omtänksam!

2.1Kshares

• Pin
• dela
• e-post