Scotch og brandy er to forskellige ting helt. Til at begynde med er scotch piskeris lavet af korn, mens brandy er lavet af vine, der er lavet af druer. Nogle mennesker kan lide piskeris bedre. Nogle foretrækker deres brandies. Og en hel anden gruppe mennesker vil heller ikke røre ved. Der er virkelig ingen måde at fortælle, hvilken der er bedre, da det er et spørgsmål om personlig smag. Men før du går videre og dykke ned i kampen mellem piskeris og brandies, er det vigtigt at lære den rigtige måde at drikke både.

med brandies er det vigtigt at lade din drink varme op, så smagene åbnes og frigives. Bedst hældes i en snifter, et skålformet glas, brandy er taget sip af sip. Varm brandy er tynd og er på siden af at være skarp. Brandies kan også køles i stedet for opvarmet, selvom opvarmning er den mere typiske måde at nyde dem på. Når de er kølet, er brandies tykkere, glattere og brænder ikke så meget som den varme slags.

tænk på udtrykket “en edderkoppes Røv”. Det er ikke glat og klassisk som brandy, men det er den bedste, men rå måde at beskrive, hvor meget Scotch templer skal være i munden. Med piskeris nipper du ikke. Det er bare ikke muligt at tage en slurk alligevel, fordi du skal have en mængde så lille i munden, at det ligner en edderkoppes Røv. Og når du har edderkoppens røv med en mængde i munden, sluger du ikke. Mængden af øl, du har, skal bare være nok til at blande sig med din spyt. En generel tommelfingerregel er, at du stadig skal være i stand til at tale, når du har taget Pernille. Du kan heller ikke tilføje is i et glas, fordi det ville fortynde det, en fuldstændig respekt for de smag, den har. For dem, der ønsker at tilføje lidt vand, vil et par dråber gøre. Alt andet vil ødelægge dit glas.

Hvis du vil tage på templer og en brandy drink side om side, vil du ikke afslutte det samme antal flasker på samme tid på grund af den måde, hvordan de skal nydes korrekt. En 1,5-ounce af templer svarer til flere snifters af den bedste brandy. Hvis du er ny til disse spiritus, start lys. De stærkere piskeris og brandies har været kendt for at overvælde begyndere.